Гранати володіють масою корисних властивостей і рекомендовані як дорослим, так і дітям. Однак для багатьох з тих, хто не спостерігає цвітіння гранатового дерева з вікна свого будинку, ці плоди залишаються досить рідкісними гостями в холодильнику. Ось і з’являються питання про правильному вживанні червоного фрукта, наприклад, можна їсти гранат з кісточками.

Цілюще від шкірки до кісточок

Злегка терпкий, солодкий, з легкою кислинкою смак південного плода знайомий всім, хто віддає перевагу натуральним продуктам для зміцнення свого здоров’я. Користь м’якоті полягає в:

• благотворний вплив на склад крові;
• нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту;
• зміцнення серцевого м’яза.

Безсумнівна і користь кірок, в яких містяться ті ж речовини, що і в зернятках, але тільки в два рази більшій кількості:

• вітаміни (С, РР, групи);
• мікроелементи і мінерали (залізо, кальцій, калій, йод, фосфор).

Але чи можна їсти гранат з кісточками, буде хоч якась користь від них? Відповідь докторів однозначна: так, можна.

І зручно, і корисно

Зерна граната настільки малі, що відокремити м’якоть від кісточки в них неможливо. І якщо ви шанувальник цього фрукта, то, як і мільйони інших, напевно ковтаєте зернятка цілком. Повірте, це значно краще, ніж зовсім відмовляти собі в гранатах з-за незручності їх вживання (а є й такі люди).

Вчені довели, що корисніше гранатового соку і м’якоті і шкурок тільки кісточки. І все завдяки приголомшливому збалансованому складу. Комбінація поліненасичених кислот і вітаміну Е допомагає регенерувати кісткові тканини і нервові клітини. До складу маленьких кісточок входить клітковина, яка називається «дієтичної». Саме завдяки їй людина швидко насичується, але при цьому не переїдає – так гранат допомагає схуднути. Ядерця не перетравлюються і завдяки своїй жорсткості добре чистять кишечник, видаляючи з його стінок залишки калових мас. Крім того, кісточки:

• нормалізують гормональний фон людини. Це особливо важливо в умовах сучасності, коли від порушень у сфері вироблення і функціонування гормонів страждає кожен другий мешканець Землі;
• полегшують неприємні відчуття під час менструації;
• покращує еректильну функцію;
• полегшують симптоми аденоми простати.

Можна дітям – в кінці знак питання або точка?

Гранат – це продукт з високою кислотністю. Саме тому його вживання не рекомендовано дітям до 1 року. І в наступні 2 роки малюкам краще давати свіжовичавлений гранатовий сік, розведений водою 1:1. А чи можна їсти гранат з кісточками дітям після 3 років? Так, дитині можна давати червоні зернятка, і навіть з кісточками, але намагайтеся не перестаратися. В тиждень дітям не можна давати більше 1 плоду, інакше можна спровокувати сильний запор або розвиток апендициту. Так що, незважаючи на користь, кісточки граната можуть і заподіяти шкоду здоров’ю дитини. Але не тільки представникам молодшого покоління!

Протипоказання

Чудове вираз «У малих дозах – ліки, у великих – отрута» можна вважати найголовнішим аргументом тих, хто заперечує доцільність вживання зерняток граната з кісточками. Все тому, що у великих кількостях непереваривающиеся ядра можуть викликати:

• запор;
• нетравлення шлунка;
• розлад у роботі кишечника, іноді сильні болі.

Так само, як і у дітей, у дорослого може статися напад апендициту.

Категорично не можна їсти гранат людям з:

• підвищеною кислотністю шлунка (так як плід ще більше підвищить цей показник);
• виразкою дванадцятипалої кишки або шлунка;
• гастритом (особливо в поєднанні з підвищеною кислотністю);
• зниженим артеріальним тиском (фрукт володіє вираженим гіпотонічним властивістю).

Уникнути неприємних наслідків допоможуть прості рекомендації.

Як їсти гранат з кісточками?

• плід південного дерева повинен бути стиглим (на «маківці» у такого красується підсушена «коронка», а натискаючи на шкірку цілісного граната, можна почути скрипучий звук);
• для отримання всіх необхідних корисних елементів дорослій людині досить з’їдати 2 граната в тиждень;
• не можна ласувати зернятками натщесерце, так як можна спровокувати печію;
• цілий плід краще розділити на кілька прийомів – так організму буде легше його переробити.

Позитивна відповідь на питання, чи можна гранат є з кісточками, дає можливість оцінити достоїнства всього фрукта. Тільки не забудьте, що все має бути в міру, тому не намагайтеся давати дрібні зернятка своєму карапузові, поки він не підросте. І уважно поставтеся до протипоказань до вживання плодів гранатового дерева. Тоді ви принесете користь організму і не допустіть проблем зі здоров’ям.