Багато сучасні режими харчування пропонують відмовлятися від одного або багатьох продуктів, які можуть бути потрібними для організму. Більш того, багато різновидів методик, що сприяють схудненню, припускають, що потрібно виключити з раціону їжу, що містить ту чи іншу групу елементів. Це сприяє боротьбі із зайвими кг, але організм недоотримує необхідних для функціонування речовин.

Як працює методика?

Сьогодні дієтологи говорять про те, що харчування має бути правильним, а збалансована дієта для схуднення дозволить не тільки скоректувати вагу, але і насичувати організм всіма необхідними речовинами. Вважається, що такий варіант системи живлення на сьогодні є одним з оптимальних.

Присутність в раціоні продуктів всіх категорій не говорить про те, що можна їсти все і в будь-яких кількостях. Він теж має свої обмеження і режим харчування. Наприклад, жирну і висококалорійну їжу в своєму меню слід обмежити. У раціоні повинні переважати такі продукти харчування, як фрукти, зелень, овочі, тобто ті, які максимально багаті корисними речами.

Це умова і дозволяє позбавлятися від зайвих см на талії і одночасно насичувати організм вітамінами і мінералами.

У цих продуктах міститься багато клітковини, благотворно впливає на кишечник. Вона дозволяє очищати його та виводити шлаки, токсини.

Обмеження та протипоказання

На відміну від багатьох інших дієт, дана система передбачає обмеження на застосування рідини – води рекомендується випивати не більше 4-х склянок/добу.

Багато хто вважає, що схуднення відбувається якраз за виведення зайвої рідини. Це справедливо, але враховуючи, що в меню міститься потрібну кількість всіх продуктів, а за рахунок збільшення кількості прийому корисної їжі знижується кількість висококалорійної і шкідливої їжі.

Тим не менш, зменшення кількості споживаної рідини відносять до недоліків методики, тому що після закінчення дієти кількість рідини в організмі відновлюється, відповідно, повертається і частину втрачених кг.

Крім того, лікарі стверджують, що такий підхід може негативно позначитися на здоров’ї тих, хто дотримується системи.

До обмежень, які передбачає методика, також відносяться такі пункти:

• Ні в якому разі не відмовляйтеся від прийому сніданку. Будь-яка система, що передбачає правильне харчування, пропонує не ігнорувати цей пункт;
• Кількість калорій, що містяться в споживаної їжі за день, не повинно бути нижче 1200 кКал;
• Приймайте їжу малими порціями з невеликим інтервалом (оптимальний варіант – з інтервалом в 3 години). Це дозволить не відчувати голоду під час схуднення;
• Намагайтеся їсти менше солодкого, мучного, смаженого. Зведіть нанівець вживання страв швидкого харчування, соуси зразок майонезу, газовану воду;
• Регулюйте вага порцій – він не повинен перевищувати 400 р.

Ще одна умова – вечеряйте не пізніше, ніж за 3 години до відправлення до сну.

Навіть з урахуванням того, що організм потребує корисних властивостях, а при цій системі живлення він їх отримує, методикою є протипоказання:

• Наявність каменів у нирках, ниркова недостатність;
• Вагітність та лактація;
• Цукровий діабет;
• Хвороби серцево-судинної системи;
• Захворювання ШКТ;
• Будь запалення в період загострення.

Варіанти дієт

Якщо у вас немає протипоказань, можете взяти дану систему за основу свого харчування і дотримуватися її постійно або періодично. Скласти меню збалансованої дієти на кожен день для схуднення ви можете самостійно, вибравши один із запропонованих варіантів сніданків, обідів, вечерь.

Сніданки:

1. Скибочка знежиреного сиру, 2 сухарика;
2. Сухарики, стакан знежиреного молока;
3. Фрукти (не більше 2-х).

Обіди:

1. Скибочка знежиреного сиру, макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці, морквяний салат;
2. Запечені з сиром овочі (можна використовувати картоплю, помідори, баклажани);
3. Овочевий салат з соком лимона, несолодка коржик.

Вечері:

1. Сухарики з йогуртом, горіхи волоські;
2. Молоко з пластівцями;
3. Скибочка сиру, скибочка шинки, знежирене молоко, помідор.

Раціон на тиждень

Є методики, що пропонують більш докладний опис раціону.

Одна з них – збалансована дієта для схуднення, розписана на тиждень по днях:

• Поснідайте яйце некруто, випийте чашку кави або чорного чаю. На обід з’їжте 150 г м’яса, приготованого на пару або відвареного, запийте несолодким йогуртом. В обід трапезничайте 200-ми г курятини без солі і приправ, 300-мі г салату з овочів з соком лимона, сирною масою, кава. Полдничайте 2-ма яблуками або апельсинами (краще чергувати фрукти). Увечері з’їжте 200 г відварної риби, 100 г капустяно-бурякового салату, запийте вечеря чаєм з медом (1 ч. л.). Перед сном випийте 250 мл йогурту або кислого молока;
• Снідаємо скибочкою сиру, запиваємо чаєм. На ланч їмо м’ясо кролика відварне, випиваємо томатний сік без солі. Обідаємо 200-ми мл курячого бульйону і м’ясом, з якого він виготовлений, а також 300 г салату з овочів з соком лимона, запиваємо трапезу свіжовичавленим соком, а на десерт з’їдаємо 1 будь-який фрукт. Полуднуемо 50 г насіння, запиваємо соком. Вечеряємо відвареним м’ясом (100 г), зеленим горошком, запиваємо йогуртом. Перед сном потрібно випити чай на травах (можна додати ложку меду);
• Вранці їмо відварну рибу дієтичну, відварну картоплю (не солоний), п’ємо апельсиновий свіжовичавлений сік. На ланч їмо полуницю з нежирними вершками. Вдень їмо курячий бульйон і м’ясо, на якому він зварений, 300 г овочевого салату, запиваємо їжу кави. Полуднуемо знежиреним сиром, шматочком нежирного сиру, запиваємо чаєм. Ввечері їмо м’ясо відварне, рагу з овочів, йогурт. На ніч можна випити чай з трав;
• На 4-й день режиму, розрахованого на тиждень, снідаємо 2-ма яйцями некруто, шматочком хліба з чаєм. На ланч їмо гарбузове пюре і банан. Обідаємо курячим бульйоном, 2-ма котлетами на пару, картоплею, п’ємо ряжанку. Полуднуемо мюслі з молоком, чаєм. Вечеряємо відвареної рибою, капустяним або буряковим салатом, чаєм з додаванням меду. Пізно ввечері п’ємо йогурт або ряжанку;
• Вранці їмо нежирну шинку, салат з овочів, п’ємо каву. До другого сніданку готуємо сирну масу з родзинками, запиваємо її персиковим соком. Обідаємо курячим бульйоном, скибочкою м’яса, квасолею, кава (або чай). Полуднуемо свіжими фруктами. Вечеряємо відвареної рибою, картоплею в мундирі, п’ємо томатний сік без солі. Увечері випиваємо кефір;
• До сніданку готуємо салат з відварних овочів і м’яса, запиваємо кави. На ланч їмо фруктовий салат з медом. Обідаємо фруктовим бульйоном, овочевим салатом, запиваємо соком. Полуднуемо сиром з кавою. Вечеряємо знежиреної шинкою, картоплею, звареною в мундирі, кефіром. Перед сном пити трав’яний чай;
• Снідаємо відвареної рибою, курячим яйцем, чаєм. На ланч їмо фрукти. Обідаємо яловичим бульйоном, м’ясом, огірком і помідором, запиваємо фруктовим соком. Вечеряємо салатом з овочів, вареною курятиною, запиваємо кави. На ніч пити кефір.

Харчування на місяць

Можна дотримуватися дієти і довше.

Існує збалансована дієта для схуднення, розрахована на місяць по тижнях:

1. Завтракаем сухариками, молоком з додаванням меду. На ланч їмо два бутерброди з вершковим маслом і зеленню. В обід їмо овочевий суп, відварну яловичину, овочевий салат. Полуднуемо томатним соком, 2-ма помідорами. Увечері застосовуємо меню ланчу;
2. Вранці їмо 1 сухарик, запиваємо його фруктовим соком. На ланч їмо бутерброд з вершковим маслом, запиваємо чаєм. Обідаємо так само, як і на першому тижні дієти. Полуднуемо дієтичним печивом, на десерт їмо фрукти. Вечеряємо свіжими овочами, знежиреним сиром, кефіром, овочами (свіжими);
3. Снідаємо шматочком хліба і молоком. На ланч їмо два бутерброди з знежиреної шинкою. Обідаємо овочевим супом, грибами запеченими або тушкованими. Полуднуемо шматочком хліба і фруктами. Вечеряємо сиром і молоком;
4. В останній тиждень снідаємо сухариком з чаєм. На ланч їмо два бутерброди з вершковим маслом. Обідаємо курячим бульйоном, картопляним пюре. Полуднуемо бісквітом з морквяним соком. На вечерю п’ємо кефір і їмо печиво.

Даний раціон дозволить налагодити травлення і схуднути від 5 до 12 кг в залежності від обраної системи.