Незважаючи на те, які складаються стосунки між чоловіком і жінкою, важливим залишається вміння постійно проявляти почуття, тим самим підтримуючи любов. Внести щось нове у відносини допоможе романтичну вечерю, влаштований в домашніх умовах. Закоханим це дасть можливість показати свої почуття, а сімейній парі – зруйнувати побут і додати якусь ніжність відносин.

Як влаштувати вечерю з елементами романтики?

Всім відомо, що більшість чоловіків погано розбираються в романтиці. Для деяких цілком достатньо купити піцу, подивитися фільм і це буде найкращий вечір у їх житті. На всякий випадок – це цілком непоганий варіант, однак, якщо ви хочете витратити трохи більше сил, краще приготувати повноцінний обід.

В освіжаючої романтиці потребують всі пари незалежно від того, скільки часу вони разом.

Корисні поради

Насправді приготувати для улюбленого це неважко, головне, вірити мати бажання. Для правильного вечері все необхідно заздалегідь підготувати, ви повинні точно знати, що саме подобається партнерові.

Пропонуємо кілька важливих рекомендацій, які обов’язково допоможуть:

1. визначтеся з днем тижня, краще зупинити свій вибір на вечорі перед вихідними. Це допоможе розслабитися після важкого робочого тижня і позитивно налаштуватися на спільне проведення вихідних;
2. для того щоб не зробити чоловікові несподіваний сюрприз, натякніть йому на таке проведення часу і простежте за його реакцією;
3. для створення відповідної атмосфери подбайте про обстановку: запаліть свічки і вимкніть світло. Розслаблююча музика для романтичної вечері також займає не останнє місце, її можна включити як приємний фон;
4. романтична вечеря не вимагає великої кількості їжі, цілком достатньо салату і будь-яких закусок. Після 5 годин на кухні вже не захочеться ніякої романтики. Перелік відповідних страв для романтичної вечері можна знайти далі в тексті статті;
5. якщо після вечері очікується продовження вечора краще приготувати страви з продуктів – афродизіаків. До них відносяться: банани, горіхи, полуниця, гриби, ікра, яйця, шоколад.

Відповідні дати, щоб накрити святковий стіл

Звичайно, влаштувати такий вечерю можна в будь-який день навіть без приводу, однак, найчастіше це роблять в таких випадках:

• Новий рік. Порушуючи всі правила з приводу великій і галасливій компанії, створіть для себе і своєї другої половинки романтику в новорічну ніч. Якщо залишитися наодинці в цей вечір неможливо, перенесіть романтичний свято на будь-який день зимових канікул;
• День святого Валентина. Святкова атмосфера цього дня просто ідеально підходить для романтики. Створити інтимну атмосферу, і вечір буде незабутнім;
• Річниці. Найбільш підходяща причина залишитися наодинці. Додати романтики можуть предмети, пов’язані з якимись спогадами, розставлені по кімнаті, музика, що нагадує про щось, та інші дрібниці.

Що приготувати на романтичну вечерю?

Можна зробити вечір тематичними, наприклад, приготувати страви якоїсь певної країни. Виберіть так, щоб ця кухня обом подобалася, і одночасно блюдо було цікавим і незвичайним. Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів для романтичної вечері:

Іспанська «Паелья»

Історія появи цієї страви досить романтична: вранці після ідеального побачення хлопець вирішив здивувати дівчину і приготував для неї цікаве блюдо з рису, курки, овочів і морепродуктів. У перекладі з італійської мови воно називається – «Для неї».

Інгредієнти:

1. рис – 300 р.;
2. часник – 3 зубчики;
3. цибуля – 1 шт.;
4. вино сухе біле – 200 р.;
5. курячий бульйон – 0,25 л;
6. бульйон рибний – 0,25 л;
7. філе курки – 3 шт.;
8. морепродукти – 400 г;
9. цукор – 1ч. ложка;
10. олія оливкова – 4 ст. ложки;
11. томати – 4 шт.;
12. перець болгарський – 1 шт.;
13. горошок – 100 р.;
14. лимон – 0,5 шт.;
15. приправи і зелень за смаком.

Приготування:

Для цієї страви вам потрібна сковорідка з товстим дном. В ній першими обсмажують шматки курячого філе, потім додають інші компоненти і тушкують все до готовності. Спеції можна класти будь-які, головне, щоб там був шафран. Ідеальний напій для цієї страви – «Сангрія».

Італійська «Лазанья»

Завдяки своїй різноманітній начинці це блюдо ніколи не набридне.

Рецепт:

1. тісто для «лазаньї»;
2. фарш м’ясний – 300 р.;
3. паста томатна – 100 р.;
4. масло вершкове – 50 г.;
5. селера – 100 р.;
6. оливкова олія – 2 ст. л.;
7. цибуля – 1 шт.;
8. морква – 1 шт.;
9. часник – 2 зубчики;
10. вино сухе червоне – 1 ст.;
11. спеції за смаком.

Соус:

1. молоко – 300 мл;
2. борошно – 1 ст.;
3. масло вершкове – 50 г.;
4. мускатний горіх – щіпка;
5. спеції за смаком.

Приготування:

Обсмажують цибулю і часник, додають моркву і селеру, попередньо порізаний соломкою. Тушкують суміш 5 хвилин, потім додають фарш. Його готують до напівготовності. Потім додають вино і тушкують 10 хвилин. На завершення додають пасту і залишають тушкувати на 30 хвилин.

Тепер готують соус «Бешамель». Борошно обсмажують на вершковому маслі. Окремо молоко підігрівають і додають у борошно, яка знаходиться на невеликому вогні, ретельно перемішують, щоб не утворювалися грудочки. На завершення додають горіх і сіль.

Тепер збирають «лазанью». Форму змащують маслом, викладають шар тіста, на який зверху кладуть фарш. Його поливають соусом і сиром. Тепер знову кладуть тісто і всі повторюють заново. Запікають страву в духовці, розігрітій до 180 градусів, до появи апетитною скоринки.

До цієї страви відмінно підійде – «К’янті». Ми впевнені, що наші рецепти допоможуть здивувати другу половинку і порадувати своїми кулінарними вміннями.

Грецька «Мусака»

Блюдо у вигляді овочевий запіканки з м’ясом, яке можна їсти як в гарячому, так і холодному вигляді.

Рецепт:

1. баклажани – 500 р.;
2. кориця – 1 ч. ложка;
3. олія оливкова – 200 р.;
4. сир твердий – 100 р.;
5. м’ясо – 300 р.;
6. молоко – 400 р.;
7. яйце – 2 шт.;
8. цибуля – 0,5 шт.;
9. борошно -2 ст. ложки;
10. мускатний горіх – 1 ст. ложка;
11. сіль і спеції за смаком.

Приготування грецького вечері:

Баклажани нарізують кружальцями і занурюють у солону воду на 20 хвилин. За цей час готується соус. Борошно обсмажують в олії, потім додають підігріту окремо молоко. Його вводять повільно, постійно помішуючи суміш, щоб не було грудок. На завершення додають горіхи та спеції. Баклажани обсмажують на маслі. М’ясо подрібнюють на блендері і обсмажують з порізаною цибулею. Додаються спеції.

У форму на дно викладають баклажани. Нарізають кубиками сир, який разом з яйцем додають в м’ясо. Все ретельно перемішується і викладається на баклажани. Тепер роблять другий шар, таким же чином, як і перший. Соус викладають в самому кінці.

Запікають мусаку при температурі 160 градусів 45 хвилин.

Тепер ви знаєте, як влаштувати незабутню романтичну вечерю вдома, головне, пам’ятати, важливо вкласти всі свої почуття в цей захід. Ми впевнені, що це стане дуже приємним і незабутнім сюрпризом, а головне, не залишиться непоміченим.