Якщо ви піклуєтеся про своє здоров’я, то напевно чули про користь пророслої пшениці. Багато хто не знає, з чим пов’язана така висока корисність цього продукту, а все досить просто. Насправді проросла пшениця, користь якої давно не ставиться під сумнів, має у своєму складі безліч вітамінів, мінералів і амінокислот.

Всі компоненти пшениці прекрасно засвоюються людським організмом і не приносять шкоди. Варто розібратися, чим корисна проросла пшениця.

Користь пророслої пшениці для організму

В користь пророслої пшениці давно переконалися і медики, і знахарі. Люди зазначають, що зерна є відмінним очищаючим засобом для зашлакованому організму.

Вони очищають органи від продуктів життєдіяльності, приводять у норму рівень холестерину, а також звільняють тіло від токсинів. Таким чином, налагоджується обмін речовин, відновлюється мікрофлора кишечника, а також діяльність ослаблених органів.

Позитивним чином пророслі зерна пшениці впливають на зір і стан волосся. Якщо ви регулярно будете вживати цей корисний продукт, то зможете домогтися повного омолодження організму, налагодите роботу кровоносної, лімфатичної, дихальної, репродуктивної системи.

Ще одна властивість пшениці – попереджати розвиток серйозних онкологий, лікувати різні новоутворення, такі як, фіброми, кісти, міоми. Застосування у день всього лише 50 грамів цього продукту дозволяє поліпшити стан шкірного покриву, нігтів, волосся.

Які вітаміни є в пророслій пшениці?

В даному продукті зосереджені практично всі вітаміни групи В. Вони позитивним чином позначаються на нервовій та імунній системі, зміцнюють серцевий м’яз. При вживанні пророслої пшениці підвищуються розумові здібності, поліпшується пам’ять і посилюється кровообіг – вона не приносить шкоди.

Вітамін А захищає організм від вірусів, простудних захворювань, є потужним антиоксидантом. Вітамін С, що дозволяє зміцнити імунітет, стабілізувати гормональний фон, вивести з організму вільні радикали.

Вітамін Е, який міститься в цьому продукті, попереджає старіння клітин, перешкоджає утворенню тромбів в судинах. Нікотинова кислота дозволяє налагодити роботу гормонів, рятує від депресій.

Зерна містять мінерали і біологічно активні речовини. Тут є природний калій, який тримає в нормі водно-сольовий баланс, дозволяє нормалізувати тиск. Магній робить корисний вплив на стан м’язів. Кальцій допомагає зберегти міцність кісток, а цинк відповідає за правильну роботу нервової системи, знімає дратівливість, підвищує пам’ять. У пшениці також міститься залізо, яке сприяє утворенню гемоглобіну і міоглобіну.

Проросла пшениця – це джерело вітамінів і корисних мінеральних речовин і амінокислот. Для здорової людини шкоди від її вживання немає.

Чи є шкода пророслої пшениці?

Багато хто знає, чим корисна проросла пшениця, але потрібно поговорити і про шкоду продукту. Насправді, шкода цього продукту полягає лише в тому, що він ускладнює роботу кишечника. Це означає, що його вживання недоцільно для людей, які страждають хворобами шлунка, а також виразками. Тільки при цих хворобах ШКТ паростки можуть принести шкоду здоров’ю.

Пророслі паростки пшениці можуть провокувати здуття, а іноді і метеоризм. Неприпустимо вживання паростків з молоком. При алергії на глютен необхідно відмовитися від вживання пшениці.

В цілому, шкоду від продукту мінімальний, якщо правильно вживати його. Пам’ятайте важливий аспект – правильна обробка рослини в зимовий період часу дозволяє зберегти злаки. Обробляють зерна різними хімікатами, тому дуже важливо ретельно промивати паростки пшениці перед вживанням, щоб не заподіяти собі шкоду. Для цього слід використовувати кип’ячену воду. Шкода паростків пшениці незначний порівняно з його колосальної користю.

Як приготувати пророслу пшеницю

Проросла пшениця готується тільки після ретельного очищення під проточною водою. Для цього необхідно викласти продукт шаром на тарілку, а потім залити її холодною сирою водою. Важливо пам’ятати, що добова доза для людини становить 4 столових ложки цільної пшениці – зловживання може заподіяти шкоду.

Після цього вранці пшениця промивається під струменем холодної води і кладеться на вологе полотно. Зверху необхідно накрити продукт вологою марлею і поставити в тепле місце. Протягом доби потрібно промивати пшеницю до двох разів. Вранці повторіть цю процедуру.

Як тільки пшениця проросте, і з’являться паростки більше 1 мм, можна починати прийом продукту. Коли ж вони проросли менш ніж на 1 мм, то залишаємо продукт ще на одну ніч.

Якщо ви погано переносите цілісну пророслу пшеницю, то її можна перемолоти і додавати до їжі. Крім того, корисно робити з продукту кисіль.

Застосування масла пророслої пшениці

Масло пророслої пшениці, застосування якого так популярно, прекрасно впливає на витривалість, працездатність Воно рекомендовано для вживання людям у похилому віці. Масло корисно приймати всім, хто має проблеми з серцево-судинною системою, регулярно піддається важким фізичним навантаженням.

Проросла пшениця досить поживна, вона насичує організм , прекрасно бореться з проблемами ожиріння, стабілізує вуглеводний і жировий обмін. Масло не менш корисно – воно не заподіє шкоди організму.

Як вживати пророслі зерна пшениці?

Проросла пшениця – це цінний продукт, який можна приймати як у сирому, так і в будь-якому іншому вигляді, додаючи в страви. Зазвичай зерна додають у салати, супи, каші, киселі, готують корисні відвари. Основний плюс в тому, що зерна можна приймати протягом всього року.

Кращий час для оздоровлення цим продуктом – перша половина дня. Це пов’язано з тим, що продукт поживний і довго перетравлюється. Не варто вживати проростки на ніч.

Вводиться продукт в раціон харчування поступово, маленькими дозами, його треба поєднувати з іншими продуктами. Якщо ви вживаєте занадто велику порцію, то можна «заробити» розлад ШКТ. Подібні симптоми проходять протягом кількох днів. Щоб домогтися відмінного результату, потрібно додавати пророщені зерна в їжу протягом 3 тижнів.

Перший раз брати пшеницю потрібно в кількості 1 чайна ложка на добу. Потім доза може бути збільшена до 70 грам. Не ковтайте продукт відразу, пережуйте як можна ретельніше. Для літніх людей оптимальний варіант – перемолоти паростки в блендері.

Ні в якому разі зерна можна обробляти термічним шляхом. Найкращий ефект продукт дає в сирому вигляді.

Пророслі зерна – це справжнє джерело вітамінів, які так необхідні кожній людині. Якщо правильно приймати, зберігати, готувати цей продукт, можна почерпнути величезну користь і відновити життєві сили організму.

Здоровий спосіб життя набирає популярність, тому паростки пшениці можуть стати справжньою знахідкою для людей, які стежать за собою.

Повноцінне харчування, відмова від шкідливих звичок, фізична активність і вживання паростків пшениці – це те, що дозволить зміцнити і відновити здоров’я. Вживайте цей продукт, і ви неодмінно переконати в його ефективності для підтримки вашого здоров’я.