За статистикою 93% українців починають свій день з чашки підбадьорливого кави. Більше половини з них п’ють його будинку, а інші воліють робити це в офісі, коли доберуться до місця роботи. За можливість насолодитися недорогим і смачним напоєм без особливих клопотів і турбот росіяни віддали б багато, а якщо попит перевищує пропозицію, то рішення буде знайдено негайно і це капсульна кавоварка.

Що собою являє

Кофемашина капсульного типу – це компактний прилад, який готує напій з допомогою спеціальних капсул, з укладеними в них пресованим каву різних сортів. Перші моделі з’явилися на ринку наприкінці сімдесятих років минулого століття і використовувалися переважно в елітних офісах, в яких як зараз, так і тоді поданий партнерам натуральну каву під час ділових переговорів вважається ознакою хорошого тону.

За 10 років дані прилади поширилися по всьому світу, а можливість побалувати себе якісним і недорогим напоєм з’явилася і у простих обивателів, які стали активно купувати таку техніку для дому.

Як слід користуватися капсульною кавоваркою

Для отримання ароматного напою немає нічого простіше: достатньо виконати три дії.
Взяти капсулу і помістити її в спеціальний заварний бункер. Потім натиснути на кнопку «Пуск». Після цього спеціальною системою буде здійснено прокол капсули, при цьому бойлер почне подавати воду певної температури, яка, проходячи через капсулу під сильним тиском, забезпечить потрапляння напою в чашку.

Використана капсула після цього відправляється в спеціальний відсік, звідки її виймають і утилізують.

При цьому прилад дозволяє приготувати напій тій мірі фортеці, яка потрібна.

Якщо ви хочете отримати менш міцний напій, після завершення автоматичного заварювання необхідно ще раз запустити пристрій, і тоді гаряча вода пройде через використану капсулу повторно. У деяких моделях є вбудований капучинатор, який дозволяє отримати чудовий капучіно.

Як вибрати капсульну кавоварку

Необхідно пам’ятати, що вибирати доведеться не прилад, а напій, бо кожен з апаратів розрахований всього на кілька сортів кави, і ви будете прив’язані до того сорту, який пропонує виробник капсул. Але не все так погано. Наприклад, машина Cremesso пропонує аж 11 смаків кави і 3 смаку чаю. Хіба цього мало? Просто виберете для себе кілька улюблених сортів і шукайте ту машину, з якими вона працює.

Яка капсульна кавоварка краще? Та, яка здатна забезпечити потреби вашої родини або офісу.

Якщо ви будете готувати напій тільки для себе, то можна зупинитися на невеликому пристрої, а ось на роботу краще купити прилад побільше.

• Зверніть увагу на потужність приладу, адже саме вона визначає швидкість його роботи. Бажано, щоб вона була не менше 1200 Вт;
• Тиск помпи має значення тому, що саме система пресування визначає ступінь розкриття смаку і аромату напою. Цей показник повинен становити не менше 15 бар;
• Добре, якщо резервуар для води буде мати обсяг не менше 1 літра. Крім того, він повинен легко завантажуватися з приладу для полегшення догляду.

Всі інші функції значно підвищать вартість приладу, тому необхідно заздалегідь визначитися, чи потрібні вони вам чи ні.

Якщо планується використовувати для приготування напою попередньо очищену воду, то навіщо вам переплачувати за фільтр і програму очищення рідини від кальцію і зайвих солей? А ось опція усунення накипу може бути корисною, так як дозволить продовжити термін служби приладу.

Капсульна або зернова: питання вибору

За що любителі кави цінують цей напій?

За можливість насолодитися неповторним ароматом і унікальним смаком, поставленого під час приготування. Здавалося б, зернова кавова машина має масу переваг перед капсульної. Все, що потрібно зробити – це засипати зерна в спеціальний відсік, залити воду в резервуар і натиснути на кнопку з вибором програми.

Даний агрегат дозволяє вибрати розмір порції і міцність напою. Але він дуже дорогий, а ще при його використанні постає питання зберігання зерен. Відкритий пакет слід використовувати протягом тижня, інакше він втратить весь свій аромат.

Так яка ж кавоварка краще: капсульна або зернова?

Перший прилад безшумний, надійний і компактний, при цьому дозволяє отримати ароматний напій всього за кілька секунд. Користуватися ним легко, та й доглядати теж, крім того, немає необхідності звертатися в сервісний центр, на відміну від зернового варіанти.

А найголовніше – кава у контейнерах для капсульних кавоварок може зберігатися до 2-х років не втрачаючи своїх якостей. У продажу є прилади, які можуть готувати кілька видів кави, чаю і навіть гарячий шоколад. Недоліком залишається висока вартість однієї чашки напою, але з кожним днем вона падає, до того ж сьогодні набір капсул можна замовити в інтернет-магазині, де він коштує на порядок дешевше, ніж у звичайному.

Чистка капсульної машині потрібно один раз в 4-5 місяців. Для цього можна використовувати спеціальний засіб або звичайну лимонну кислоту. Щоб видалити залишки молочної пінки з внутрішнього каналу патрубка, досить прокачати крізь нього струмінь пари або гарячої води. Ось і всі поради і рекомендації. Що вибрати – вирішувати тільки вам.

Просто перед покупкою варто порівняти смак напоїв, одержуваних від обох пристроїв і вибрати те, що по душі. Приємного кавування!