Смак зрілого життя. Які продукти допоможуть пережити менопаузу?
За великим рахунком, на питання «Що можна їсти при менопаузі?» дуже хочеться відповісти: «У цьому віці вже можна все!». Тим не менш, існують продукти, які здатні допомогти набагато легше «перепливти» цей непростий поріг життя. І є ті, які зовсім навпаки.
Правильно склавши меню, можна значною мірою взяти в свої руки контроль над симптомами, а також допомогти собі зберегти фігуру, гарний настрій і продовжувати радіти життю навіть у зрілому віці.
Дотримання питного режиму
Без достатньої кількості води загальмовуються і без того уповільнені метаболічні процеси, повільніше розщеплюються жири. Вода необхідна для розрідження венозної крові, щоб уникнути набухання вен та утворення вузлів. Норма щоденного споживання — не менше 1,8 л чистої води без урахування рідких страв. Її неодмінно потрібно пити натщесерце, щоб прискорити перетравлення. А стакан води за годину до сну знизить ризик розвитку цукрового діабету, тромбозів і інших серцево-судинних порушень.
Менше жирного!
В цьому сенсі нічого нового: від занадто жирної їжі лікарі застерігають в будь-якому віці. Однак саме в цей період починається різкий набір ваги, якому важко протистояти і без шкідливих жирів. Під час гормональної перебудови багаторазово зростає і ризик захворювань на фоні підвищеної кількості холестерину, високих навантажень на печінку і на всю травну систему. Жири, звичайно, бувають різні, і їх легко відрізнити по виду. Насичені, корисні для організму, зберігають свою форму і твердий стан при кімнатній температурі. Ненасичені ж, яких потрібно уникати, розтікаються, втрачають форму.
Для гарного настрою
Одними із симптомів клімаксу є висока тривожність, дратівливість, часті перепади настрою. Вкрай не рекомендованими в цей період є низьковуглеводні дієти. Обмежуючи жири, необхідно пам’ятати про те, що багато з них корисні і навіть необхідні, а їх відсутність може стати причиною депресивних настроїв. Можна включати в щоденне меню чайну ложку кокосового масла (воно добре поєднується з трав’яними чаями). Трохи горіхів або насіннячок також будуть зовсім не зайвим перекусом. Але зловживання ними тут же негативно позначиться на фігурі.
Корисними у цьому плані також будуть бобові, гриби, яловича або куряча печінка, сири, батат, буряк та інші яскраво забарвлені овочі.
Припливи жару
Напади жару або ознобу — одне з найбільш неприємних проявів менопаузи. Пов’язані вони з падінням рівня естрогену та іншими віковими процесами в організмі. До числа найбільш ефективних харчових звичок, що пом’якшують симптоми, належить вживання великої кількості зелені. Найбільш корисні в цьому відношенні продукти при менопаузі — ті, які містять рослинні естрогени. Це насіння льону та кунжуту, капуста (особливо броколі), морква, перець, баклажани, оливки, гарбуз, огірки, оливки, червона квасоля, звичайні насіння соняшнику. З фруктів слід частіше включати в раціон сливи, яблука, гранати. З рослинних олій краще віддати перевагу тим, що отримані холодним віджиманням з перерахованих вище олійних продуктів.
Не дати собі розпливтися
Саме в цей час жінки, навіть ті, які все життя мали струнку фігуру, часто починають повніти. Пов’язано це не з харчуванням, а з гормональними змінами. Зайві кілограми з’являються буквально нізвідки, і боротися з ними дуже складно. Така невигадлива спеція, як кориця, має здатність знижувати резистентність до інсуліну — стану, при якому клітини неадекватно сприймають цей гормон. Якщо включати її у свої страви найчастіше, це знизить ризик розвитку діабету і збільшення ваги. Ще одним корисним в гормональному відношенні продуктом лікарі називають авокадо. Крім того, цей плід допомагає знизити тягу до солодкого, покращує вигляд шкіри і перешкоджає розвитку запалень.
Підлягають ігноруванню!
Те, що буде перераховано нижче, у період настання менопаузи має бути або дуже обмежений, або повністю виключено з меню.
- Копченості. Провокують зростання рівня холестерину, містять тугоплавкі, довго перетравлювані жири.
- Алкоголь. Крім високої калорійності, має властивість звужувати судини, що провокує часті припливи.
- Міцний чай і натуральну каву. Дратівливо впливають на нервову систему і призводять до порушення теплообміну.
- Червоне м’ясо. Сприяє збільшенню вмісту в крові холестерину.
- Солодощі, які містять цукор. Сприяють порушенню метаболізму.
- Гостра, пряна, солоне. Погіршують обмін речовин, затримують рідини в тканинах.
- Майонез, кетчуп та інші готові соуси. Мають склад, який негативно позначається на фігурі.
- Газовані солодкі напої. Шкідливі в будь-якому віці, а на даному життєвому етапі дають негативний ефект в рекордні терміни.
Крім того, все перераховане може спровокувати більш яскравий прояв симптомів клімаксу: припливи, дратівливості, порушень сну і т. д.
З усього сказаного зовсім не випливає, що харчування при менопаузі повинно бути нудним і одноманітним. Навпаки, в цей час потрібно балувати себе смачненьким, пробувати щось нове з їжі, влаштовувати собі свята, в тому числі гастрономічні. Але складене меню повинне бути грамотним і погодженим з власним станом, щоб не посилювати його, а по можливості усувати неприємні симптоми. І саме головне в цей період — не дати собі впасти духом, не піти на поводу у занепадницьких настроїв і не опускати руки, бачачи не найприємніші зміни в тілі. Дозвольте собі старіти красиво і зі смаком!