Останнім часом звичайним тортом нікого не здивуєш. Тому кондитери намагаються придумати якісь нові прикраси, щоб зробити свою випічку справжнім витвором мистецтва. Великою популярністю стали користуватися фігурки з мастики.

Причому їх роблять не тільки професіонали, але і прості домогосподарки. Та й чому не спробувати свої сили в такому мистецтві, коли весь інтернет кишить майстер-класами на тему виготовлення мастикових фігур. Якщо докласти трохи зусиль, то вийде створити красиві троянди на торті для улюбленої дочки чи виліпити незвичайні машинки для єдиного сина.

Головне, мати бажання, а початківцям пробувати ліпити щось просте. Замахнувшись відразу на складну конструкцію, можна потерпіти невдачу і відмовитися від творчості назавжди.

Ліпимо з мастики: корисні поради для початківців

Отже, будемо вважати, що проблем з приготуванням торта у вас немає, а от як прикрасити смачний саморобний шедевр ви не знаєте, але просто мрієте здивувати своїх домочадців красивим виробом.

Для того щоб почати самостійний декор випічки, вам знадобиться мастика. Її можна зробити власними руками, рецептів приготування існує безліч, або купити в магазині. З якою мастики краще і легше ліпити фігурки, сказати складно. Якщо ви новачок, то можете спробувати свої сили спершу на покупний.

У разі якщо таке творчість вам доведеться по душі, ви завжди зможете приготувати склад для ліплення самостійно.

Щоб зробити фігурки, вам знадобляться не тільки спритні руки і бажання, але і деякі інструменти:

• килимок виготовлений з силікону;
• різні форми, які допомагають створювати окремі частини для майбутніх фігурок;
• пензлики і т. д.

Варто сказати, що в магазинах постійно з’являються все нові і нові аксесуари, які полегшують роботу з мастикової масою. Але всі ці пристосування (в тому числі і ті, що перелічені вище) не є обов’язковими атрибутами для роботи. Вони лише полегшують процес творчості. Не більше того.

Ще перед початком якої-небудь роботи непогано б мати певну ідею і хоч найменше уявлення, як це можна зробити. Якщо з фантазією і втіленням задумів у вас туго, то відразу ж відмовтеся від створення складних фігурок.

Краще подивіться в інтернеті процес виготовлення простих речей, а ще скористайтеся наступними порадами:

• при створенні фігурок з декількох окремих частин місця їх скріплення змащуйте водою, це дозволить шматочках не відвалюватися;
• якщо ви будете ліпити виріб із різних відтінків, то зовсім необов’язково брати кольорову мастику, можна прикрасити вже готову річ. Головне, щоб вона була підсохлій;
• при використанні штучних харчових барвників віддавайте перевагу тим, які не містять солі;
• при можливості замінюйте штучні барвники натуральними, наприклад, буряковим або морквяним соком.

Не женіться відразу за складними фігурами. Почніть з чогось легшого: навчіться робити квіти і машинки, а як, обговоримо далі.

Як ліпити з мастики троянди?

Створювати мастичні трояндочки для торта можна різними способами. Одні більш прості, інші складні. Але якщо ви новачок в цьому мистецтві і ставите питанням, як з мастики ліпити трояндочки для торта, то спосіб створення квіточок, який буде наведено нижче, підійде вам ідеально. Для роботи вам знадобляться: обробна дошка, мастична маса потрібно кольори (купівельна або саморобна – вирішувати вам), скалка і скальпель.

Коли всі аксесуари готові, можна переходити до творчості:

• мастичную масу слід розкачати в руках і з невеликого шматочка сформувати довгасту «ковбаску» (тут непогано б згадати основи ліплення пластиліном);
• розкачайте заготівлю качалкою, але не занадто тонко;
• один з країв підготовленої мастики визначте як верхівку трояндочки. Це місце обережно розгладьте пальцями і почніть згортати заготовку з одного кінчика, при цьому прищипуючи внизу.

Коли ви закінчите всі маніпуляції, у вас вийде гарна і ніжна троянда. Розмір кольорів ви можете варіювати самостійно, чим більше первісна заготовка, тим крупніше виріб «на виході».

Звичайно, такі поради щодо створення троянд підійдуть скоріше для початківців, більш умілі дами можуть спробувати створити щось більш витончене, незвичайне.

Але набиратися досвіду, створюючи такі квіти, які дуже корисно.

Ліпимо гарну машинку з мастики

Якщо ви вирішили порадувати маленького хлопчика прикрасою торта мастикою, то доведеться ліпити якусь симпатичну машинку. Зробити це можна декількома способами. Найбільш простий – з невеликого шматочка маси створити подобу кузова машини, а іншим кольором зробити колеса й фари. Такий варіант фігурки буде схожий на той, який ми зазвичай ліпимо з дітками з пластиліну. Може вийде не дуже оригінально, зате просто.

Якщо впевнені в своїх силах і готові купити додаткові матеріали для роботи, то спробуйте створити гоночний автомобіль. Для творчості вам слід запастися мастикової масою білого кольору, харчовими барвниками чорного і синього відтінку, харчовим клеєм, різаком і стеком для мастики, качалкою, формочками для вирізання коліс і кондитерським шпателем.

Якщо все в наявності, можете приступати до творчого процесу:

• від загальної мастикової маси відокремте шматочок, його має вистачити на 4 колеса, голову гонщика і спойлер для авто. Більшу частину пасти офарбіть в блакитний колір, ретельно розімніть і сформуйте овал, у якого будуть загострені кінчики;
• озброївшись шпателем, розрівняйте заготівлю і залиште висихати;
• тепер слід зробити спойлер. Для цього від решти пасти відокремте шматок, пофарбуйте його в блакитний колір. Потім розкачайте качалкою і акуратно обріжте, надавши прямокутну форму;
• від залишків білої пасти відокремте частина, пофарбуйте її в чорний колір, виріжте за допомогою формочок колеса;
• візьміть заготівлю блакитного кольору і стеком зробіть у ній невелику вм’ятину посередині;
• шматочок білої мастики пофарбуйте чорним кольором і зробіть з нього коло, закріпіть його з допомогою клею в вм’ятині. Вийшла голова гонщика;
• закріпіть по боках машинки коліщата;
• приклейте спойлер, і авто готове.

При бажанні ви можете зробити фігурку будь-якого кольору, додавши на отриманий автомобіль якісь свої прикраси. Це справа ваша, тут головне вловити суть створення фігурки, а далі фантазуйте.

Сьогодні ви дізналися, як ліпити з мастики нескладні фігурки. Спробуйте разок відтворити такі шедеври на власній кухні, і ви зрозумієте, що це дуже цікаво. Успіху і приємного творчості!