Блакитні екрани говорять нам про користь яблучного оцту. Але хіба лише з допомогою нього можна лікуватися? Наприклад, виноградний оцет містить молочну і оцтову кислоти, багатий вітаміном С і А, в ньому є залізо, магній, фосфор, кальцій, фтор і калій. Звичайно ж, всі ці речовини дуже корисні для здоров’я людини. Тому лікувальні властивості кошти з винограду поза всяких сумнівів.

Лікувальні властивості цілющої виноградного оцту перераховувати можна нескінченно, настільки багато областей застосування він знаходить. Наприклад, їм можна лікувати відкладення солей і подагру. Адже сіль в організмі людини — це лужну з’єднання і вона розчиняється з допомогою винної кислоти: треба просто змочити їй марлю і прикласти, як компрес, до хворого місця на ніч.

Застосування виноградного оцту також дуже широко. Наприклад, немає нічого краще виноградної кислоти для пісочного тіста.

Одна лише користь

Користь і в тому, що кислотне середовище знищить шкідливі мікроорганізми у травній системі людини, перед тим, як мікроби, завдаючи шкоди організму, почнуть сові розмноження. Якщо говорити про шлунково-кишковому тракті, кислота може поліпшити його стан, позитивно позначиться на роботі прямої кишки і жовчного міхура, буде корисна для нирок. до речі, ще застосовується виноградний оцет для схуднення.

Для зниження ваги рекомендується приймати вранці натщесерце човен винного оцту на склянку води. Також можна додати ложку меду.

У вас знижена кислотність?

Тоді також потрібно випивати винну кислоту (чайна ложка на склянку води), це допоможе боротися із зростаючою лужним середовищем. Пийте таке ліки після сніданку, роблячи повільні маленькі глотки.

Але якщо у вас підвищений вміст кислотності в організмі, то винну кислоту ні в якому разі пити не можна, тому що вона може нанести шкоду, погрожуючи печію та відрижку. Якщо ви нервуєте, перебуваєте в постійному напрузі, то, напевно, вашому організму не вистачає такої речовини, як калій.

Дуже важливо, щоб людина не відчував у ньому бракує. Так от як раз винна кислота має в надлишку у своєму складі дана речовина. Адже елементарний калій в природі не зустрічається: він завжди буває пов’язаний з кислотами. Якщо у вас з’явилися мозолі або випадають волосся, на зубах стали з’являтися каріозні відкладення і почали ламатися нігті, це явний недолік калію в організмі. Пийте винну кислоту, і ви заповните такий потрібний для людського здоров’я елемент.

Багато люди похилого віку скаржаться на те, що у них сльозоточать очі. Таке явище відбувається, також із-за браку в організмі калію. Щоб вирішити дану проблему, пийте виноградний оцет в домашніх умовах, розчинивши його у воді (2 рази на добу після їжі), при цьому класти в «зілля» мед або цукор — не рекомендується.

Скажімо, що крім цінного калію, оцет містить магній, дуже потрібний для правильної роботи серцевого м’яза. В ньому є хлор і залізо, які благотворно позначаються на функціонуванні гіпофіза.

З точки зору кулінарії можемо дати рецепт, який принесе користь вашому здоров’ю і допоможе зняти підвищену стомлюваність.

Треба приготувати з додаванням винного оцту такі страви:

• салат;
• рибні страви;
• тісто;
• боби.

Кислота буде чудово поєднуватися з даними видами продуктів, і нітрохи не зіпсує їх смак, тому вона широко застосовується в кулінарії.

Також ми б хотіли дати вам рецепт виноградного оцту з часником:

1. Дрібно поріжте 5 зубочки і залийте 1 л винного оцту;
2. Після чого засіб потрібно настояти 10 діб.

Настоянка допоможе, якщо ви вболіваєте бородавками, мозолями, лишаями, коростою.

Зміцнюємо волосся

Якщо ви доглядаєте за своїм волоссям, то напевно чули про користь виноградного оцту для здоров’я волосся. Якщо ви будете використовувати виноградний оцет для ополіскування волосся, то отримаєте блискучі і гладкі локони, які будуть підніматися по плечах, на заздрість друзям і знайомим.

У чому ж варто секрет цього кошти?

Справа в тому, що всі сучасні шампуні мають лужне середовище, з-за них шкіра голови може просто пересушиться і у вас з’явиться лупа. Кислота гасить луг, волосся стає густішим, а якщо у вас пофарбована голова, то зілля додасть локонам соковитість кольору і його інтенсивність.

Єдиний мінус використання даного засобу для волосся, полягає в досить сильному запаху винної кислоти.

Але цей недолік легко виправити, якщо ви просто після ополіскування розчином води та кислоти, нанесете на голову ефірні масла, які також благотворно позначаться на ваших локонах.

Протипоказання

Говорячи про користь винної кислоти, необхідно згадати і про можливу шкоду. Як і будь-яка кислота, винний оцет протипоказаний при захворюваннях шлунка – гастриті, бульбите, виразці.

Алергія на виноград також поширюється і на його похідні. Не варто поєднувати вживання винного оцту з продуктами, що містять живу бактеріальну культуру – йогуртом, айраном, кефіром. Корисні бактерії загинуть, а ви отримаєте надлишок кислоти.

Підводячи підсумок, скажімо, що користь від виноградного кошти — безсумнівна. Не даремно він так широко застосовується і в кулінарії, і народній медицині. Будьте здорові і красиві!