Розвиток дрібної моторики у дітей – це те, чого повинні приділяти увагу не тільки в дитячому садку вихователі, але і вдома батьки. І звичайно, знайомство з матеріалами різної текстури неможливо уявити без солоного тіста для ліплення. Існує кілька рецептів цього матеріалу, що відкриває великі творчі можливості для дітей та їх батьків.

Листкове тісто VS пластилін

Маленькі діти просто обожнюють створювати об’ємні фігурки з м’якого матеріалу. Найчастіше батьки для цих цілей запасаються пластиліном. Однак заняття з ним загрожують тим, що малюк вимажет все навколо себе, включаючи одяг, і, чого доброго, потягне пластилін в рот. Але існує абсолютно безпечна його альтернатива – тісто для ліплення. Для дітей цей матеріал не представляє ніякої небезпеки, а приготувати його можна своїми руками. Працюючи з тестом, малюк:

• розвиває моторику пальців і мовний центр, так як ці дві зони в головному мозку знаходяться близько один від одного і надають взаємовплив;
• розширює своє уявлення про світ і оточуючих речах;
• навчається втілювати творчі задуми в реальність;
• знаходить первинні навички ліплення;
• проводить час з батьками.

До речі, останній пункт має величезне значення для психоемоційного здоров’я карапуза: спокійне спілкування в процесі заняття сприяє зміцненню дружніх зв’язків. Ліплення корисна і для дорослих, адже ніщо так не заспокоює, як дрібна ручна робота під щебетання улюбленого малюка. 6 рецептів тесту

Приготування матеріалу для ліплення – дуже відповідальний процес, так як від нього залежить, наскільки зручно буде дитині працювати з тестом, чи готовий виріб міцним. Пропонуємо підбірку найбільш вдалих варіантів замісу.

Рецепт № 1

Це тісто замішується швидко, зручно в роботі, але не підходить для великих виробів, так як досить неміцно.

Інгредієнти:

• 1 ст. кухонної солі;
• 1 ст. білого борошна;
• 5 ст. л. рафінованої рослинної олії; крижана вода;
• фарби, фреш моркви або буряка, барвники для розфарбовування пасхальних яєць (за бажанням).

Приготування:

1. Змішуємо сипучі компоненти.
2. Вливаємо олію і перемішуємо суміш.
3. Вливаємо воду (близько ? склянки) невеликий цівкою, розмішуючи до консистенції пластиліну.
4. Зберігати тісто необхідно холоді, щільно загорнутим в пакетик або в закритому харчовому контейнері.

Рецепт № 2

Більш рідке тісто для ліплення із звичайної борошна і кухонної солі можна замісити для виробів середньої величини без дрібних деталей, щоб вони не розпливалися в процесі роботи.

Інгредієнти:

• 1,5 ст. білого борошна;
• 1 ст. кухонної солі;
• 125 мл крижаної води.

Приготування:

1. Висипаємо борошно в миску і змішати з сіллю.
2. Додаємо воду тонким струменем.
3. Замішуємо масу, схожу на консистенцію тіста на вареники.

Рецепт № 3

Як зробити тісто для творчої ліплення виробів з дрібними деталями дуже м’яким, податливим, але в той же час добре тримає форму? Для цих цілей в рецепт додається клей ПВА.

Інгредієнти:

• 2 ст. білого борошна;
• 1 ст. кухонної солі;
• 130 мл крижаної води;
• 1 ст. л. сухого клею для шпалер (або олії рослинного або косметичного крему).

Приготування:

1. Змішуємо сухі компоненти.
2. Вливаємо воду, вимішуємо однорідну масу за допомогою заглибного блендера.

Рецепт № 4

Для виготовлення тонких деталей необхідно замішувати тісто з крохмалем або клеєм ПВА, попередньо розчинивши їх у холодній воді.

Інгредієнти:

• 1 ст. білого борошна;
• ? Ст. дрібної кухонної солі;
• 125 мл крижаної води;
• 1 ст. л. ПВА-клеїв.

Приготування:

1. Сипучі складові перемішуємо.
2. У воді розмішуємо клей.
3. Вливаємо суміш в сипучі компоненти.
4. Вимішуємо круте тісто.

Рецепт № 5

Чим крупніше виріб, тим міцніше має бути тісто, а значить, в нього потрібно покласти більше солі.

Інгредієнти:

• 1,5 ст. звичайної борошна;
• 2 ст. дрібної солі;
• 225 мл крижаної води.

Приготування:

1. Змішуємо сіль з борошном.
2. Вливаємо воду, не перестаючи помішувати масу.
3. Вимішуємо тісто однорідної консистенції.

Рецепт № 6

Для тонких робіт буде потрібно маса маслянистої текстури, тому в неї додається гліцерин.

Інгредієнти:

• 

  1,5 ст. білого борошна;

• ? Ст. кухонної солі;
• 4 ст. л. аптечного гліцерину;
• 2 ст. л. шпалерного клею;
• 150 мл холодної води.

Приготування:

1. Борошно і сіль з’єднуємо в глибокій мисочці з широкими бортами.
2. Шпалерний клей розводимо водою до повного розчинення.
3. Перемішуємо компоненти, додаємо гліцерин і вимішуємо тісто.

Секрети «слухняного» тесту

Матеріал для виробів повинен бути ретельно вымешанным – це головна умова якісних виробів. Але не менш важливі і компоненти тесту, а також деякі нюанси роботи з вже готовою масою для ліплення.

• Борошно для тіста повинна бути без домішок, щоб готові вироби не потріскалися.
• Сіль варто брати кухонну, а не морську або йодовану. В іншому випадку нерозчинені частинки зіпсують зовнішній вигляд виробу.
• Готовий матеріал для творчості повинен зберігатися в холодильнику. Для роботи беруться невеликі порції, щоб на тесті не встигала утворюватися скоринка.
• Сушити готові вироби можна в розігрітому до 800 градусів духовій шафі або відправляти вироби в холодну духовку, доводячи її температуру до 150 градусів. Однак найкращий спосіб висихання – на сонці або біля батареї. Тоді шансів, що виріб розтріснеться, буде менше.
• Після повного висихання тісто може поглинати пігменти фарби, і вона починає бліднути. В цьому випадку слід покрити фігурки лаком.

Маніпуляції з дрібними предметами і матеріалами різної текстури мають величезне значення, так як сприяють розвитку не тільки моторики, але й мови. Крім того, ці заняття розкривають творчі здібності малюків. Взявши із запропонованих нами будь-який рецепт і приготувавши для дітей солоне тісто для ліплення, ви зможете весело і цікаво провести час разом з дитиною. Не забудьте тільки вибрати «правильний» заміс — залежно від задуму.