Користь льняної олії вже стала легендою. Її приймають для очищення організму, для схуднення та щоб поправити здоров’я. Продукт здатний подарувати красу і продовжити молодість, тому його активно використовують у косметології. Як «працює» чудо-засіб? Що відомо про шкоду лляної олії?

Льон використовувався в медицині ще в стародавні часи. За цілющі властивості культура потрапила в пошану до самому Гіппократу. Особливо цінувалося масло, отримане шляхом віджиму насіння льону.

На Русі століттями відводили величезні посівні площі під льон, а потім виробляли з нього олію. Коли виробництво стало занадто витратним, його масштаби скоротили, і популярність лляної олії впала. Про продукті згадали всього пару десятиліть тому, коли офіційна медицина розхвалила корисні властивості лляного масла.

Про «золотий рідини» заговорили не просто так: цьому передував ряд досліджень, які підтверджують, що олію льону допомагає позбутися від безлічі захворювань, уповільнює процеси старіння, поліпшує загальне самопочуття.

Красуні Стародавнього Єгипту використовували лляне масло, щоб надати шкірі шовковистості, а волоссю — блиску. Вони вірили, що продовжити молодість можна за допомогою масляних обгортань. І, схоже, це працювало: єгиптянки славилися на весь світ своєю красою.

Що в складі

Склад лляної олії вражає. Це справжнє джерело корисних речей, які так необхідні організму.

Вітаміни.У продукті містяться вітаміни В, Е, А, F. Вони необхідні для підвищення захисних функцій організму. Вітаміни стоять на сторожі краси. Завдяки їм поліпшується метаболізм, що особливо важливо для тих, хто стежить за своєю фігурою. «Вітамінна» доза корисна для шкіри і нігтів, без неї не відростити довгу косу. А ще при достатній кількості вітамінів сповільнюються процеси старіння.

• Мікро — та макроелементи. Цинк, фосфор, йод, калій, селен, залізо — різноманітність важливих речовин вражає. Вони необхідні для повноцінної роботи всіх органів і систем. Отримуючи з продуктами харчування корисні мікроелементи, можна не боятися хвороб.
• Поліненасичені жирні кислоти. Олія льону знамените високим вмістом кислот Омега-3, 6, 9. Дані елементи регулюють процеси на клітинному рівні, що дозволяє забути про погане самопочуття надовго. Особливо багато в рослинному продукті Омега-3. Прийнято вважати, що джерелом цієї важливої кислоти є риб’ячий жир, однак, в льняному маслі речовини більше.

В кінці 20 століття були виявлені нові хімічні речовини природного походження — лігнани. Вчені з’ясували, що вони здатні знизити ризики формування ракових клітин. Фітоестрогени можна отримати з насіння льону і відповідно з масла.

Користь льняної олії

Олія з льону — природний лікар, допомагає позбутися від безлічі проблем, що стосуються здоров’я. Унікальні властивості продукту забезпечують корисні речовини, що містяться в ньому. Регулярний прийом «золотий рідини» покращує загальний стан організму. Включати продукт в раціон слід і з профілактичною метою: його дія приємно дивує. На що здатне масло? Дізнатися про це можна на таблиці.

Таблиця — Корисний вплив лляної олії на різні органи і системи

Область дії	Як працює
Імунітет	— Підвищує захисні функції; — допомагає відновитися після хвороби
Серцево-судинна система	— Зменшує кількість холестерину; — попереджує утворення тромбів; — виключає атеросклероз; — корисно при гіпертонії; — зміцнює судини
Травна система	— Позбавляє від закрепів; — покращує роботу шлунка; — допомагає позбутися захворювань ШКТ; — лікує виразку шлунку (прийом після консультації з лікарем); — допомагає при проблемах з печінкою
Нервова система	— Приводить в норму нерви; — допомагає впоратися зі стресами
Обмін речовин	— Виводить шлаки, токсини; — прискорює метаболізм; — нормалізує жировий обмін; — сприяє засвоєнню кальцію
Сечостатева система	— Використовується для лікування і профілактики хвороб нирок
Дерматологічні проблеми	— Володіє загоюючим ефектом; — загоює рани без рубців; — ефективно при псоріазі
Ендокринна система	— Приводить в норму роботу щитовидної залози; — рекомендується при цукровому діабеті
Онкологія	— Запобігає розвитку ракових клітин
Органи зору	— Зміцнює судини очей; — допомагає поліпшити зір
Дихальна система	— Застосовується при терапії астми

Лікувальні властивості лляної олії можна описувати дуже довго. Це справді унікальний продукт, що працює на благо практично всіх органів і систем. Серед рослинних масел лляне вважається найкориснішим, тому обов’язково варто включити його в свій раціон.

Відгуки лікарів про унікальному продукті однозначні: користь для організму величезна. Однак медики настійно рекомендують при наявності серйозних захворювань звернутися до фахівців і не займатися самодіяльністю. Навіть корисним продуктом можна собі нашкодити, не знаючи, як застосовувати його для лікування.

За допомогою олії льону можна провести безболісну і безпечну дегельмінтизацію. Воно обволікає кишечник, і паразити не можуть закріпитися. Під впливом активних компонентів рослинної речовини, вони виходять разом з калом, інтоксикація не відбувається.

На варті жіночого здоров’я і краси

Лляне масло обов’язково має бути присутнім у жіночому раціоні. Щоденне вживання цього продукту допоможе виконати мрію вічно залишатися молодою і красивою. Чим корисне лляне масло для жінок? Можна відзначити шість переваг.

1. Допомагає скинути кілограми. Масло приводить в норму метаболізм, що наближає виконання мрії про ідеальну фігуру. Продукт допоможе закріпити результат після дієт. Кислоти перешкоджають відкладенню жирів в областях, які вважаються у жінок проблемними.
2. Покращує стан шкіри. «Масляні» антиоксиданти позитивно впливають на стан дерми. Тим, хто включає в свій раціон масло, раннє в’янення не загрожує: шкіра буде м’якою, ніжною, красивою. Зникають недоліки на обличчі, шкіра ніби світиться зсередини. Масло допомагає позбутися від розтяжок. Ефекту можна досягти і при прийомі продукту, і при створенні масок на його основі.
3. Зміцнює нігті. «Масляна» підживлення нігтів допомагає зміцнити нігтьову пластину. Нігті ростуть швидше, перестають ламатися і розшаровуватися. Шикарний результат спостерігається вже через тиждень-два після включення масла в свій раціон.
4. Змушує шевелюру блищати. Мрієте про розкішне «водоспаді» волосся, як у рекламі? Масло наблизить мрію. Увімкніть продукт в раціон — шевелюра буде блищати і прискорить свій ріст. Паралельно можна мазати рідина на локони, робити на її основі різні маски — все піде на користь.
5. Приводить в норму гормони. Олія льону стабілізує гормональний фон. Завдяки цьому, нормалізується менструальний цикл: місячні стають регулярними, неприємні симптоми ПМС зникають. Продукт — найкращий помічник при клімаксі. Зменшуються прояви, які заважають насолоджуватися життям: припливи, головний біль, запаморочення, почуття роздратованості.
6. Знижує ризики розвитку жіночих хвороб. Ендометріоз, міома матки, кіста — ймовірність виникнення цих хвороб зводиться до мінімуму завдяки рослинному маслу. Продукт з насіння льону використовують не тільки для профілактики: він є важливою частиною терапії гінекологічних хвороб. Продукт допоможе запобігти або вилікувати мастопатію.

При вагітності зростає потреба в корисних речовинах. Заповнити «прогалини» допоможе олію льону. Завдяки здатності налагоджувати роботу кишечника, продукт стане справжнім порятунком для майбутніх мам. Жирні кислоти, які щедро «дарує» продукт, сприяють правильному формуванню дитини. Природно, в період очікування малюка будь-яку зміну раціону обов’язково обговорюють зі своїм лікарем. Тим більше що олія посилює рухову активність кишечника. Не знаючи нюансів прийому, можна спровокувати викидень.

Від масла буде користь і чоловікам. Продукт підсилює вироблення тестостерону і, як наслідок, приводить в норму репродуктивну функцію та усуває проблеми з потенцією.

Як вибирати…

Щоб від олії льону була користь для організму, важливо вміти вибрати. Купуйте у перевірених місцях і вибирайте продукт від відомого виробника. Візьміть на озброєння наступні чотири ради.

1. Купуйте нерафінована. Продукт, отриманий шляхом холодного віджимання самий корисний: у ньому зберігаються всі важливі для організму речовини. Вивчіть, з чого складається продукт: в ньому не повинно бути домішок.
2. Дізнайтеся дату виробництва. Краще брати те, що було вироблено тиждень-два тому. Термін придатності продукту невеликий, чим ближче до його закінчення — тим менше «корисностей» в рідині.
3. Звертайте увагу на колір. Колір масла може варіюватися від золотистого до коричневого. Знак якості — прозорість. Якщо на дні пляшечки є осад — таке масло краще не брати.
4. Вибирайте скляну тару. Рекомендується купувати масло в пляшечці із затемненого скла. У такій тарі менше ймовірність, що продукт окислиться.

Олія льону має характерну гірчинку. Вона схожа на горіхову. Якщо продукт сильно гірчить — висока ймовірність, що він зіпсований.

…і як зберігати

Купити якісне масло — це тільки півсправи. Важливо правильно його зберегти, інакше не тільки вся корисність зникне, але і з’являться побічні дії після прийому у вигляді поганого самопочуття. Дотримуйтесь чотирьох радам, і корисний продукт не втратить своїх унікальних властивостей.

1. Зберігайте в шафі.Якщо ще не відкривали тару, то найкраще місце для зберігання — шафа. Продукт не можна тримати на сонці: сонячні промені запускають процес окислення. При температурі від 5 до 20 градусів масло в закритій пляшці не втратить своїх корисних властивостей.
2. Після відкриття — в холодильник. Відкриту пляшку обов’язково ставлять у холодильник. Краще на дверцята: тут оптимальна температура — не занадто низька, але і не висока.
3. Щільно закривайте кришкою. Стежте, щоб пляшка з рідиною завжди була щільно закрита. При контакті з повітрям випаровуються «корисності».
4. Зберігайте недовго. Вивчіть етикетку на предмет того, скільки часу можна зберігати олію. Після відкриття пляшки продукт рекомендується використовувати протягом місяця — двох, після його якість починає стрімко погіршуватися.

Умови зберігання можуть бути порушені в магазині. Про це просигналізує осад, нехарактерний колір, різкий запах і гіркота.

Вживання в профілактичних цілях

Вживати лляну олію всередину можна різними способами. Все залежить від того, які проблеми ви хочете вирішити за допомогою продукту. Якщо ви роздумуєте пропити масло в рамках терапії певного захворювання, то краще проконсультуватися з лікарем. Спеціаліст розробить схему під конкретний випадок. Інакше можна нашкодити собі самодіяльністю.

Хочете приймати масло для профілактики, зміцнення імунітету і поліпшення зовнішнього вигляду? Існує три безпечних схеми.

1. Тільки вранці. Протягом двох тижнів випивайте по чайній ложці за 20 хвилин до сніданку. Після збільшуйте порцію в два рази. Продовжуйте курс два місяці, потім — перерва на півтора місяця.
2. Двічі в день. Випивайте чайну ложку рослинної «панацеї» натщесерце, почекайте півгодини — поснідайте. Увечері повторіть прийом в тій же дозі. Випити масло краще перед сном, бажано, щоб з моменту вечері вже минуло дві години. Курс триває вісім тижнів, далі — місячний перерву.
3. Додаючи в їжу. Самий простий спосіб. Щодня потрібно додавати чайну ложку масла в свою їжу. Це може бути каша, салат, сир — все що завгодно. Головне, щоб блюдо було холодним. Висока температура нівелює всю корисність олії. На ньому категорично заборонено смажити.

Масло рекомендується запивати водою кімнатної температури. Чай, каву та інші гарячі напої вживати відразу після прийому «ліки» не можна: тепло руйнує жирні кислоти.

Чистимо організм: 2 експрес-методи

Якщо немає проблем зі здоров’ям, то можна почистити організм з допомогою лляної олії. Радикальні чистки дозволяють досягти максимального ефекту: зникнуть токсини, виведеться зайва вода, покращиться метаболізм, шлунок почне працювати активніше і навіть пропаде пара зайвих кілограмів. Існують два способи як приймати лляне масло для очищення організму.

Чищення можна проводити при розладі шлунка. Це тільки погіршить ситуацію. При наявності захворювань травної системи можливість чищення обов’язково обговорюють з лікарем.

Спосіб 1

Особливості. Простий спосіб. Курс короткий — всього пару днів (можна чистити до тижня). Очищення проходить м’яко, але на протязі всього дня, що не завжди зручно.

Інструкція

1. Вранці на голодний шлунок випити столову ложку олії льону.
2. Почекайте півгодини. Запийте склянкою прохолодною очищеної води.
3. Чистка почнеться протягом години. Поснідати краще після першого походу в туалет.
4. Продовжуйте чистку кілька днів: від двох до семи.

Щоб скинути зайву вагу під час чищення перейдіть на легку їжу. Більше овочів і фруктів, кисломолочних продуктів, табу на смажене, копчене, алкоголь — і все вийде.

Спосіб 2

Особливості. Потрібно підготувати очищувальну суміш і тільки через тиждень приступати до чищення. Курс розтягується на 14 днів.

Інструкція

1. Подрібніть 100 г лляного насіння.
2. Змішайте насіння з 250 мл олії.
3. Помістіть суміш у непрозору, щільно закривається ємність. Наполягайте при кімнатній температурі тиждень. Періодично помішуйте.
4. Приймайте тричі на добу по столовій ложці. Обов’язкова умова — за годину до їжі.

Якщо ви не володієте точною інформацією про стан свого здоров’я, а до лікаря піти колись, то краще уникати радикальних чисток. Ваш метод — просте додавання олії в їжу. Це теж працює, хай і не так очевидно.

Переваги капсулах продукту

Пити олію льону з ложки можуть далеко не всі. Всьому виною специфічний запах і смак. Багатьом продукт нагадує риб’ячий жир. Люди, яким не подобається смак масла, відчувають його навіть при додаванні в їжу. Ви теж належите до тих, кому не до душі масляниста речовина? Є альтернатива — масло в капсулах. Воно продається в аптеках.

Капсули мають чотири переваги в порівнянні з рідким продуктом.

1. Максимум корисних речовин.В капсулу «укладають» тільки високоякісне масло. Це означає, що після прийому «пігулки» ви отримуєте всі необхідні речовини. Желатинова оболонка перешкоджає окисленню, можна не боятися, що «корисності» випарувалися.
2. Відсутність характерного запаху і смаку. Капсулированное масло стане знахідкою для тих, хто не переносить аромат і смак рідкого продукту. Капсула не має запаху, замість гіркуватого смаку ви отримуєте солодкуватий.
3. Зручно брати з собою. Капсули можна брати з собою у відрядження, на роботу, у відпустку. Це означає, що при будь-яких умовах курс не буде перерваний. Чого не скажеш про рідкий продукт: у одиниць виникає бажання возити з собою «жирну» пляшечку.
4. Простота зберігання. Кожен виробник вказує термін зберігання капсул на упаковці. Але однозначно він триваліший, ніж у рідкого аналога. Збільшити строк вдається за рахунок желатинового «покриття». Єдина умова, яку потрібно дотримувати при зберіганні капсул, — не тримати на сонці.

Капсулированное масло по дії ідентично рідкого. Його застосовують для лікування цілого ряду захворювань, в профілактичних цілях, для чищення організму, уповільнення процесів старіння і підтримки краси.

Як приймати

Інструкція по застосуванню лляної олії в капсулах є на упаковці препарату. Обов’язково слід ознайомитися з нею перед початком курсу. Оптимальна дозування лляної олії в капсулах для очищення організму і активізації роботи всіх систем — по три капсули в ранковий прийом і в вечірній. Якщо п’єте капсули вперше, то краще почати з однієї за прийом і збільшувати кількість капсул потижнево до трьох. А потім зробити «вихід» з курсу: зменшувати кількість капсул. Повторні прийоми можна починати відразу з трьох «пігулок». Рекомендована тривалість курсу — місяць. Якщо ви хочете схуднути на льняному маслі — продовжите курс ще на тиждень-два.

Капсули приймати дуже просто: ковтнув — запив — отримав ефект. Але потрібно не забувати про правила:

• пити за півгодини до сніданку, через півгодини після вечері;
• запивати водою кімнатної температури;
• виключити одночасний прийом з гарячими напоями;
• не поєднувати з проносним, фіточаями для схуднення;
• не допускати передозування: не більше 17 г за добу.

При лікуванні різних захворювань дозування капсулах масла підбирається лікарем індивідуально.

Знайомимося з протипоказаннями

Масляниста речовина з насіння льону — неймовірно корисний продукт. Однак, існують протипоказання до його прийому. Якщо не знати про них, то можна нашкодити своєму організму.

Продукт не можна вживати при:

• хронічному панкреатиті;
• гепатиті;
• поліпах кишечника;
• гастриті з підвищеною кислотністю;
• захворювання крові;
• геморої;
• при жовчному міхурі (захворювання в гострій формі);
• холециститі.

Наявність будь-якого серйозного захворювання вимагає узгодження прийому олії з лікарем. Консультація з фахівцем з приводу використання потрібна і майбутнім мамам. Масло можна вживати в їжу, якщо існує загроза викидня: активізація кишечника може посилити ризики. Не рекомендується вживати масло при грудному вигодовуванні, особливо на перших порах. Продукт може викликати кровотечу. Фітогормони порушують процес природної контрацепції при лактації. Якщо мама годує малюка грудьми і вживає масло, жири потрапляють і в шлунок малюка, але немовлята здатні ще перетравлювати їх. В дитячий раціон цю корисність включають тільки після трьох років і після консультації з педіатром.

При прийомі протизаплідних таблеток, противірусних препаратів, антибіотиків, антикоагулянтів заборонено пити олію льону. Так знизиться дію ліків, а поєднання «масляного» курсу з антикоагулянтами і зовсім може спровокувати кровотечу.

Можлива шкода і побічні ефекти

Лляне масло при всій його корисності легко може перетворитися в пустушку, а часом навіть нашкодити при неправильному використанні. Запам’ятайте наступні п’ять застережень.

1. Дотримуйтесь дозування. Захоплюватися маслом не варто. Абсолютний максимум — дві столові ложки на добу. Занадто велика кількість продукту може обернутися побічними ефектами. Алергічні реакції, діарея, болі в животі, здуття — ось лише невеликий перелік «побічних дій». Якщо ж доза перевищена при терапії будь-якого захворювання, то наслідки можуть бути серйозними: загострення хвороби, різке погіршення самопочуття.
2. Не нагрівайте. Смажити на льняному маслі категорично заборонено, а ще його можна додавати в гарячі страви. Табу обумовлено тим, що при нагріванні в продукті утворюються небезпечні вільні радикали.
3. Виключіть контакт з повітрям. Якщо нещільно закрутити пляшку з олією, відбудеться окислення. З’являться речовини, які можуть заподіяти шкоду людині. Зокрема, вільні радикали, запускають процеси старіння, сприяють утворенню пухлин.
4. Дотримуйтесь правил зберігання. Зберігання на сонці, при дуже низьких або високих температурах, при температурних коливаннях, при підвищеній вологості — все це призводить до втрати користі. Продукт зіпсується, від його вживання буде тільки шкода.
5. Слідкуйте за терміном придатності. Термін придатності придуманий невипадково. Чим ближче його закінчення, тим менше в олії корисностей. А після закінчення терміну продукт стає шкідливим за рахунок вільних радикалів та інших небезпечних речовин — вживати його забороняється.

Щоб здешевити масло, недобросовісні виробники додають синтетичні речовини. Користі від такого продукту точно не чекайте. Ретельно вивчайте етикетку на предмет наявності добавок.

Хочете очистити організм, втримати молодість і позбутися від хвороб? Лляне масло дійсно допоможе, але тільки якщо ви будете «мудрі як змії». Потрібно розібратися, як правильно пити лляне масло, кому воно протипоказано, і тільки потім починати курс. Інформації про корисні властивості і шкідливий вплив олії льону дуже багато, що розібратися в ній самостійно не кожному по плечу, тому найкраще рішення — звернутися за консультацією до лікаря. Тим більше що самі медики високо оцінюють властивості продукту і часто рекомендують включати її в раціон, але закликають не займатися самодіяльністю, особливо при наявності якого-небудь захворювання і в період виношування дитини.