Розвиток сучасної медицини та фармацевтики не може не радувати. А як же – тривалість життя людей збільшується, якість цієї самої життя покращується. Для вилікування будь-якої хвороби лікар завжди пропише потрібні ліки. Дійшло до смішного – рекламний ролик ліки для поліпшення травлення демонструє щасливе сімейство за вечерею, де таблетки є повноцінною складовою сервірування.

Судячи з інформації в рекламному ролику, травлення сучасної людини в принципі неможливо без препарату, який «для шлунка незамінний».

Може не варто при найменшому нездужанні бігти в аптеку і поглинати жменями різні «для шлунка незамінні» зілля? Адже століттями наші предки справлялися з проносом та іншими шлунковими розладами без чудодійного фармацевтичного засобу.

Одне з таких народних ліків є рисовий відвар – просте народний засіб, доступне недороге, а, головне, абсолютно нешкідливе, не надає жодних побічних ефектів навіть при передозуванні.

Те, що доктор прописав

У розвинених країнах медицина і її соратниця фармакологія стали доступні більшості населення і перестали бути крайнім способом у боротьбі з недугами. Сучасна людина, не замислюючись, при найменшому нездужанні, а то і в передчутті його, поспішає прийняти різнокольорові пігулки. І найчастіше, це ліки, які прописав» людина в білому халаті з екрана телевізора. Тому що назви лікарських препаратів, постійно мусуються рекламними роликами, застряють у пам’яті: інформація про те, яку таблетку слід прийняти при здутті живота, головний біль чи виникнення болю в м’язах, відома навіть дітям.

Швидше за все, всім відомий той факт, що всі лікарські препарати, що продаються в аптеці,
мають протипоказання і побічна дія. Часом інформація дрібним шрифтом про те, чого може пошкодити прийом того чи іншого ліки і можливі захворювання при перевищенні рекомендованої дози, займають в інструкції до ліків набагато більше місця, ніж опис фармакологічної дії. Але хто читає дрібний шрифт, та й звичка – друга натура.

Ще зовсім недавно люди, захворівши животом, не поспішали в аптеку.

І зовсім не тому, що аптекар міг запропонувати лише клізму і касторку як ліки проти розладу шлунку. Вони, дурні, просто не підозрювали про існування «незамінних для шлунка» коштів, зате добре знали корисні властивості рисового відвару при проносі у маленької дитини, так і у дорослого теж.

Якщо ваш шлунково-кишковий тракт «протікає»

Слово діарея походить від грецького слова, що означає «протікати». По-простому це захворювання називається пронос. Причин виникнення діареї багато. Найчастіше діарея має вірусну або бактеріологічну причину: до найпростішим приводів для розладу шлунка відносяться недоброякісна їжа, забруднена вода. Причиною рідкого стільця може бути інфекція – так звана діарея мандрівників.

Прийом антибіотиків, алкогольне отруєння також веде до розрідження стільця і частою болючою дефекації. Стрес або переляк теж негативно позначаються на системі травлення – в народі таке явище називають «ведмежою хворобою». Понос може бути і симптомом більш небезпечних хвороб — панкреатиту або захворювань шлунково-кишкового тракту.

Розлади шлунка типові для дітей, особливо до року: шлунково-кишковий тракт дитини ще остаточно не сформувався, і будь-яка нова їжа може викликати пронос.

Звичайно, якщо мова йде про хронічній діареї або серйозних захворюваннях, здорове харчування і домашні засоби недостатні, і необхідна допомога лікаря. Але побутові шлункові розлади, супроводжувані рідким стільцем, цілком піддаються лікуванню відваром і кашею з рису.

У чому полягає користь відвару з рису

Простота і доступність засобу може викликати питання: а в чому ж полягає користь рису:

• Видалення зайвої вологи. Крохмаль, що у великій кількості міститься в рисі, вбирає зайву рідину і сприяє усуненню рідкого стільця;
• Заспокійливу дію на слизову. Рис володіє обволікаючим дією для подразненої слизової шлунка і кишечника;
• Два в одному: ліки та харчування. Крім того, рисовий відвар є не тільки лікарським засобом, але і живильною рідиною, що важливо для людини, яка не може, найчастіше, при розладі шлунка, з’їсти що-небудь ще, а пронос виносить із організму мікроелементи і вітаміни;
• Не викликає алергії. Рис є більш нейтральною по складу зерновою культурою, ніж, наприклад, гречка або пшениця. Саме тому педіатри радять рисовий відвар для зовсім маленьких немовлят не тільки як засіб від проносу, але і в якості першого прикорму кашами.

Як зварити відвар рису

Якщо ви не знаєте, як приготувати рисовий відвар, не турбуйтеся: у цьому немає нічого складного.
Вам потрібно півлітра води і дві столові ложки рису. Рис краще брати круглозерний, а ще краще – дроблений.

Промитий рис покласти в закипілу воду і варити на повільному вогні, помішуючи, щоб не пригоріло. Варити потрібно до повного розварювання рисової крупи – приблизно сорок п’ять хвилин.

Остудити до кімнатної температури. Приймати в якості лікарського засобу невеликими порціями – по 50 мл через 2-3 години. Якщо діарея не занадто сильна, то рисовий відвар можна замінити рідкої рисовою кашею-розмазнею, звареної на воді. Рисовий відвар для грудничка готується точно так само. Крім крупи підійде рисова мука.

У цьому випадку відвар готують як кисіль.

Косметичний засіб

Рисовий відвар не тільки лікарський засіб при розладі шлунка, але і прекрасний косметичний засіб, що використовується для очищення шкіри обличчя, як одна з складових в масках від зморшок, для усунення пігментних плям.

Відвар рису або рисова вода відмінно знімає запалення, наприклад, при сонячних опіках.

Рисовий відвар використовують не тільки для обличчя, але і для волосся. Жінки народності Яо в Китаї мають самі розкішні волосся, які навіть відзначено в Книзі рекордів Гіннеса. Середня довжина кос всіх мешканок села Huangluo – більше півтора метрів.

До того ж навіть проте жінки не мають сивого волосся. Весь секрет, на думку вчених, полягає в тому, що протягом усього життя місцеві мешканки використовують для миття волосся рисову воду, отриману при варінні рису. Якщо ви хочете швидко і ефективно позбутися від проносу без шкоди для організму – рисовий відвар пийте!

Вживання його вже точно не завдасть ніякої шкоди організму і дорослого, і дитини. Будьте здорові!