Яєчна шкаралупа: як приймати правильно?
Від нестачі кальцію в організмі страждають багато. Однак не всі наважуються приймати радикальні заходи і звертатися за допомогою до препаратів традиційної медицини. Хорошою альтернативою у такій ситуації стане яєчна шкаралупа. Як приймати і правильно підготувати цілющу суміш, читайте в нашому матеріалі.
Тендітна шкарлупка – міцне здоров’я
Є одна хороша російська народна казка, яка в повній мірі розкриває суть користі від яєчної шкаралупи. Сенс її в тому, що знесла курочка яєчко, дід з бабкою били-били його, та так і не розбили. Звичайно, подробиці задуму автором не описуються, але, мабуть, старі люди знали, що цінність яйця полягає зовсім не в золотий оболонці, а в самому тексті. І адже ці мудреці були праві! У складі скорлупок можна знайти практично всі вітаміни, зокрема D, B, Аі, а також дуже багато кальцію, селен, залізо, фосфор і ще цілих 13 макроелементів.
Користь і шкода яєчної шкаралупи, як приймати та готувати її актуальність цих питань не згасне навіть через багато років. Адже недарма наші предки активно вживали продукт виробництва курячого для зміцнення імунітету і лікування безлічі хвороб. Нещодавно проведені наукові дослідження лише підтверджують переваги цього засобу:
- у дитячому харчуванні яєчна шкаралупа перешкоджає утворенню розвитку рахіту та анемії, сприяє формуванню міцного скелета і кісткової тканини;
- при ортопедичних захворюваннях, а також остеопорозі і травмах кінцівок спостерігається прискорене загоєння тканин і відновлення пружності кісток;
- під час прийому в якості профілактики яєчна шкаралупа сприяє зміцненню зубної емалі, волосся і нігтів;
- у деякій мірі її ефективність підтверджується при лікуванні кровоточивості ясен, проносах, астмі, кропивниці та нервових розладах;
- особливо показаний прийом порошку на основі курячої шкаралупи людям зі зниженим кальцієвим обміном, наприклад, вагітним жінкам.
Крім того, в ході недавніх досліджень, проведених вченими США, з’ясувалося, що яєчна шкаралупа — прекрасне всмоктуючий засіб. Вона сприяє виведенню з організму стронцію і таким чином стає вкрай корисною для людей, які проживають у зонах підвищеної радіоактивності.
«Скорлупотерапия» за всіма правилами
Приймати яєчну шкаралупу нескладно, достатньо лише знати, як правильно її обробити:
- Для початку яєчну шкаралупу покладається гарненько вимити і просушити при кімнатній температурі або на сонечку.
- Потім самий складний і тривалий етап — відділення плівки від внутрішньої частини скорлупок. Зробити це необхідно, для того щоб готовий порошок краще засвоювався організмом. До речі, плівку можна використовувати в інших рецептах.
- Тепер шкарлупки необхідно трохи розім’яти в ступці, а потім довести до консистенції порошку з допомогою кавомолки.
В принципі, можна зупинитися на третьому етапі приготування і просто пересипати суміш в скляну ємність. Дозування кальцієвого порошку безпосередньо залежить від віку пацієнта і коливається від 1,5 до 3 грамів на добу. Але набагато зручніше приймати яєчну шкаралупу для кальцію як таблетку. Для цього придбайте в аптеці спеціальні желатинові капсули. Цей варіант ще зручний і тим, що одна капсула вміщує в себе рекомендовану норму і необхідність у постійному контролі дозування відпадає.
Тим, кому з естетичних міркувань не дуже приємно приймати порошок з скорлупок, можна приготувати кальцієву воду:
- Відваріть у воді до готовності 2-3 курячих яйця, а потім остудіть.
- Зніміть шкаралупу, внутрішність можна відразу з’їсти, а от від скорлупок необхідно відокремити плівку.
- Потім шкаралупу подрібніть в кавомолці, пересипте суміш у чисту скляну ємність і залийте 3 літрами відфільтрованої води.
- Дайте настоятися протягом декількох годин, а потім можна використовувати суміш для пиття чи приготування їжі.
- Поповнювати обсяг банки потрібно після кожного забору, а через півтора тижні слід змінити шкарлупки.
Кальцієва вода від звичайної фільтрованої відрізняється за своїм кислотно-лужного балансу. В особливості її рекомендують пити людям, які проживають у районах з водою, де рівень рН значно нижче норми.
Сам собі лікар: схеми прийому при різних хворобах
Існуючі варіанти того, як приймати яєчну шкаралупу для зміцнення кісток або кальцію, не надто відрізняються один від одного. Але ж бувають і інші приводи для інтенсивного збагачення кальцієм:
- Алергічний діатез у немовлят — ? чайної ложки на день у два прийоми.
- Шкірні захворювання, пітниця, кропив’янка — не більше 5 грамів яєчного порошку на день.
- При гастритах і виразці — по ? чайної ложці перед кожним прийомом їжі протягом 10 днів.
- Опіки, пухирі і відкриті рани присипають дрібкою яєчного порошку.
- При проносах і жовчнокам’яної хвороби — ? чайної ложки порошку розмішати в 1 склянці виноградного соку.
- Для профілактики захворювань шкаралупа приймається двічі на рік курсами від 15 до 20 днів.
При вживанні в їжу суміші з яєчної шкаралупи потрібно враховувати наступні аспекти:
- Щоб отриманий кальцій краще засвоювався організмом, приймати суміш потрібно перед сном.
- У період оздоровлення необхідно також скорегувати раціон. З меню бажано прибрати або звести до мінімуму вживання таких продуктів харчування, як шпинат, шоколад, какао, ревінь, горіхове масло, напої на основі кофеїну.
- Рекомендується поєднувати прийом порошку яєчної шкаралупи з лимонним соком або розведеною лимонною кислотою. А при сильно підвищеній кислотності шлунка лимон можна замінити водою, молоком або просто додавати порошок в кашу.
- Надмірна кількість кальцію в організмі може привести до хронічних запорів, утворення каменів у нирках і сечоводі, а також перешкоджає засвоєнню фосфору, цинку і фолієвої кислоти.
Яєчна шкаралупа – незамінний природний джерело кальцію. Вона дійсно може стати справжньою знахідкою для натуропатов, небажаючих приймати медичні препарати. Однак не варто сподіватися тільки на це народний засіб. Пам’ятайте, що яєчний порошок – це помічник медицині, але ніяк не заміна основного курсу лікування. Будьте здорові!