Якою має бути дієта при хронічному коліті?
Хронічний спастичний коліт – досить поширене захворювання, яким можуть страждати як чоловіки, так і жінки абсолютно в будь-якому віці. Ця недуга являє собою зміни слизової оболонки товстого кишечника запального характеру, при яких порушується її моторна функція, всмоктування рідини і виведення з організму калових мас.
У даній статті ми розповімо вам про причини, симптоми і лікування хронічного коліту, а також про те, як потрібно харчуватися при цьому захворюванні.
Причини виникнення хронічного коліту
У більшості випадків дане захворювання викликають наступні причини:
- Різні кишкові інфекції, що протікають в гострій формі, наприклад, дизентерія, сальмонельоз, иерсениоз та інші. Найчастіше саме вони стають причиною запального процесу слизової оболонки та інтоксикації організму;
- Нерегулярне харчування. Часте переїдання і тривалий голод;
- Надмірне зловживання смаженими і гострими стравами;
- Відсутність в раціоні свіжих овочів і фруктів;
- Паразити – бичачий і свинячий ціп’яки, аскариди і так далі;
- токсичні впливи на організм свинцю, вісмуту, ртуті, миш’яку та інших важких металів. Подібна проблема найчастіше зустрічається у людей, які постійно працюють у шкідливих умовах праці;
- Харчова алергія на певні продукти;
- Прийом деяких медикаментів протягом тривалого часу, наприклад, антибіотиків, проносних або сульфаніламідів.
Які симптоми спостерігаються при хронічному коліті кишечника?
Основну частину часу це захворювання ніяким чином не турбує свого володаря.
Між тим у будь-який момент у хворого може початися загострення, яке супроводжується наступними ознаками:
- Досить сильні больові відчуття в животі, пов’язані з підсиленням або, навпаки,
ослабленням перистальтики кишечника і зміною його тонусу. Найчастіше вони носять коликоподобный характер, а їх інтенсивність наростає приблизно через півгодини після прийому їжі або алкогольних напоїв, а також перед випорожненням кишечника. Після дефекації біль, як правило, трохи вщухає, а через деякий час наростає знову. Подібні відчуття не мають чіткої локалізації, однак, можуть бути особливо помітними в області правого або лівого підребер’я; - Найголовніший ознака при спастичному коліті – це порушення стільця. В більшості випадків воно являє собою тривалі запори, при яких стілець у хворих відбувається вкрай рідко і має дуже щільну консистенцію. Набагато рідше при хронічному коліті спостерігаються часті проноси або ситуація, коли пронос змінюється закрепом;
- Неприємний присмак у роті;
- Здуття живота, бурчання в ньому;
- Часта відрижка повітрям або з’їденої їжею;
- Дратівливість;
- Головний біль;
- Підвищена стомлюваність і слабкість.
Лікування хронічного коліту обов’язково проводиться під контролем і ретельним наглядом лікаря-гастроентеролога. Лікарські препарати і медичні процедури підбираються кваліфікованим лікарем у кожному конкретному випадку індивідуально, з урахуванням результатів проведеного обстеження пацієнта.
У більшості випадків лікарі призначають пацієнтам спазмолітики для полегшення больового синдрому, наприклад, «Бускопан» або «Дюспаталин», регулятори кишкової моторики, такі як «Тримедат». Якщо у хворого регулярно трапляються проноси, використовуються протидіарейні засоби – «Лоперамід», «Імодіум» та інші. При наявності метеоризму лікар може прописати вам «Смекту», «Неосмектин» або «Еспумізан». При запорах, навпаки, рекомендований прийом м’яких проносних засобів, таких, як «Дюфалак».
Оскільки хронічний коліт у більшості випадків супроводжується розвитком дисбактеріозу кишечника, в комплексному лікуванні цього захворювання також використовуються пробіотики, наприклад, «Лінекс», «Біфідумбактерин» або «Бактисубтил», а також ферменти, що містяться в таких препаратах, як «Креон», «Мезим Форте», «Ензістал» або «Панзинорм».
Крім того, при хронічному спастичному коліті необхідно обов’язково дотримуватись спеціальної дієти № 4А, яка здатна не тільки полегшити стан хворого, але і значно зменшити ймовірність загострення захворювання.
Яку дієту слід дотримуватися при хронічному коліті із запором?
Основні правила дієтотерапії при ослабленій перистальтиці кишечника, що супроводжується запорами, багато в чому нагадують рекомендації для харчування людей при підвищеному холестерин в крові. Необхідно знизити калорійність щоденного меню, зменшити споживання жирів і цукровмісних продуктів, знизити кількість надходить у організм тваринного жиру за рахунок заміни його на рослинні олії.
Крім того, корисно слідувати нижчепереліченим рекомендацій:
- Необхідно споживати якомога більше чорного хліба з борошна грубого помелу, а також з пшеничними висівками. Від інших видів випічки в період загострення захворювання слід утриматися;
- У раціон обов’язково повинні входити сирі овочі, зокрема, морква, буряк, білокачанна і цвітна капуста, кабачки, гарбуз, ріпа;
- Також в будь-яких кількостях можна їсти свіжі і сухі фрукти та ягоди, наприклад, банани, фініки, інжир, всі цитрусові фрукти, яблука, чорнослив, курагу, суниці, калину, чорницю і смородину;
- При відсутності алергічних реакцій та індивідуальної непереносимості можна також є різні горіхи;
- При хронічному коліті з порушеннями стільця у вигляді постійних запорів забороняється вживати в їжу будь-які смажені страви, особливо рибу і м’ясо, хлібобулочні вироби, приготовлені на основі пшеничного борошна, жири, копченості, гриби, гострі прянощі, редис, редьку, часник, манну та рисову каші, а також міцний чай, кава і шоколад.
Вранці, після пробудження рекомендується випити натщесерце 250 мл води кімнатної температури, додавши в неї 2 чайні ложки цукрового піску і невеликий шматочок лимона. Також протягом дня корисно пити натуральні фруктові та овочеві соки, розведені водою в однаковій пропорції. Перед відходом до сну слід випити склянку свіжого кефіру.
Особливості дієти при хронічному коліті з проносом
Якщо це захворювання супроводжується регулярним проносом або нестійким стільцем, необхідно організувати харчування малими порціями до 6 разів на день. Будь-які страви краще вживати вареними або приготованими на пару, а також запеченими без грубої кірки. Крім того, слід зменшити вживання кухонної солі до 8-10 грам в день.
У період загострення цієї недуги у відповідності з лікувальним харчуванням «стіл № 4А» дозволяється їсти:
- нежирні сорти м’яса, риби і птиці, відварені або приготовані на пару;
- пшеничний хліб, сухарі, галети;
- всілякі супи;
- морква, зелений горошок, кабачки, гарбуз, картопля;
- всі каші, за винятком пшоняної;
- сир;
- курячі яйця, зварені некруто, вживати в їжу можна, але не більше 2 штук в день.
Дієта при хронічному коліті з проносами, навпаки, категорично забороняє вживати наступні продукти:
- сосиски, ковбасу, копченості, консерви, сир, свіже молоко;
- здобну і листкову випічку;
- курячі яйця, зварені круто, а також яєчню;
- гриби;
- капусту білоголову, буряк, цибуля, часник, редьку, редис, ріпу, брукву, квасолю, боби;
- хрін, щавель, шпинат;
- гострі соуси і різні харчові добавки;
- сливи, виноград, абрикоси, шоколад, морозиво, тістечка, торти;
- газовані напої, кава, квас, натуральні сливовий, виноградний і абрикосовий соки, а також алкоголь.
Безумовно, від спастичного коліту, як і від будь-якого іншого хронічного захворювання, неможливість вилікуватися повністю.
Тим не менш, при дотриманні правильного способу життя і правильно підібраної дієти при хронічному спастичному коліті ви можете знизити частоту загострень цієї недуги до мінімуму, і протягом довгих років навіть не згадувати про свій діагноз.