Салат з черемші: ще одна корисна страва для вашої кулінарної книги
Черемша – це продукт, який не люблять через специфічний смак і запах, схожий на часник. Але, якщо його використовувати у стравах, то вони набувають пікантну і оригінальну нотку. Листя і стебла рослини додають в перші і другі страви, а також страви, випічку і салати.. Важливо зауважити, що це пікантне рослину можна поєднувати практично з усіма овочами, а також з м’ясом, яйцями і сиром. Зупинимося на декількох простих і оригінальних рецептах.
Рецепт салату з черемші з огірком
Просте блюдо, але при цьому досить ситне і смачне. Якщо вам не потрібно йти на побачення, то можна сміливо готувати його на будь-який прийом їжі.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: 150 г листя рослини, 5 яєць, 2 огірка і стільки ж картоплі, 100 г майонезу, сіль.
- Для початку слід відварити картоплю і яйця. Після цього їх очистіть і наріжте невеликим кубиком;
- Листя переберіть, промийте і обсушіть, а потім, подрібніть. Візьміть огірки, видаліть шкірку і наріжте невеликою соломкою;
- Всі складові з’єднайте, додайте майонез і сіль, а після все ретельно перемішайте.
Як готувати салат з черемші з яйцями?
Цей рецепт містить цілком доступні інгредієнти і приготувати все можна всього за кілька хвилин. Додасть пікантності цьому салату оригінальна заправка.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: 2 пучка черемші, 3 яйця, 50 мл молока, кунжутна олія, 2 ч. ложки соку лимона, 0,5 ч. ложки імбирного порошку, сіль і перець.
- Для початку відваріть яйця, які варто після цього очистити і нарізати дрібним кубиком;
- Займіться головним рослиною, листочки якого гарненько промийте, а потім просушіть;
- Приготуйте заправку, для якої з’єднайте кунжутна і рослинне масло, дотримуючись пропорції 1:2. Додайте молоко, а потім все збивайте протягом 2-х хв. блендером. У підсумку соус повинен придбати консистенцію схожу на йогурт. Додайте сік лимона імбир, все гарненько перемішайте;
- З’єднайте черемшу з яйцями та іншими складовими, посоліть і поперчіть. Подавайте з соусом.
Як готувати салат з черемші зі сметаною?
Завдяки використанню сметани страва виходить дієтичним і воно ніяк не зіпсує фігуру. До того ж в салаті міститься багато корисних речовин, які буде отримувати організм.
Для цього необхідно взяти такі продукти: 150 г черемші, сиру і сметани, а ще 4 яйця, петрушку і мелений перець.
- Черемшу промийте і просушіть. Після цього листя подрібніть;
- Відваріть яйця і наріжте їх кубиками;
- З’єднайте складові, додайте сметану, перець, сіль, а після все добре змішайте. Прикрасьте натертим сиром і рубаною зеленню.
Рецепт салату з черемші з куркою
Завдяки використанню м’яса птиці, страва виходить більш ситним та смачним. Його можна включати в повсякденне і святкове меню. Готується все дуже швидко і просто.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: 100 г курячого філе, пучок черемші і кропу, 5 помідорів чері, 2 ст. ложки майонезу, 1/4 лимона і сіль.
- Для початку м’ясо відваріть в злегка підсоленій воді. Після цього його наріжте невеликими кубиками;
- Листя промийте разом з кропом, а потім, їх подрібніть;
- Лимон наріжте часточками, а черрі навпіл;
- З’єднайте всі складові страви за винятком цитруса, додайте сіль і майонез. Все добре перемішайте і подавайте з лимоном.
Як приготувати салат з черемші з сиром?
Цей салат також є дієтичним і смачним. Його можна не тільки окремо, але і використовувати в якості начинки для випічки, для приготування закусок і для бутербродів.
Для приготування потрібно взяти такі продукти: пучок черемші, солодкий перець, огірок, 7 редиски, 3 ст. ложки масла, 1 ст. ложку лимонного соку, 4 ст. ложки сиру зернами, сіль і перець.
- Як і інші смачні салати з цією рослиною, починаємо готувати з обробки листя, які варто промити в проточній воді, а потім просушити. Стебла слід дрібно порубати, а листя, навпаки, грубо;
- Наріжте Тонкими слайсами редиску і огірок, а перець – невеликим кубиком;
- Для соусу з’єднайте масло з соком лимона і додайте за смаком прянощів;
- Більше половини заправки змішайте з підготовленими інгредієнтами, викладіть на тарілку. Зверху покладіть сир і полийте залишилася заправкою. Можна подавати до столу.
Як приготувати по рецепту салат з черемші з яйцями?
Ще один оригінальний варіант подачі пікантного рослини. Використовувані продукти, чудово поєднуються один з одним і дають неперевершений результат. Обов’язково приготуйте цю страву для своєї родини.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: пучок черемші, пачку в 240 г крабових паличок, 4 яйця, майонез і сіль.
- Для початку відваріть яйця, остудіть, очистіть і наріжте їх великим кубиком;
- Листя гарненько промийте, просушіть і нашаткуйте дрібно. Крабові палички наріжте дрібним кубиком;
- З’єднайте всі інгредієнти, посоліть і заправте майонезом.
Як приготувати салат з черемшею і кропивою?
У цій страві використовується кропива, яка покращує смак страви. Завдяки оригінальній заправці результат виходить неперевершеним.
Для приготування потрібно взяти такі продукти: пучок основного інгредієнта, 2 жмені кропиви, пучок зеленого цибулі, 150 г редиски, 3,5 ст. ложки сметани, 0,5 ч. ложки гірчиці, сіль і мелений перець.
- Редис наріжте кубиками, а листя рослини – побільше, а ось стебла варто дрібно подрібнити;
- Цибулю поріжте кільцями. У кропиви потрібно використовувати тільки молоді листочки, які варто замочити 2 ст. окропу. Через хвилинку відкиньте її на друшляк і промийте в холодній воді. Після цього наріжте листочки;
- Викладіть всі підготовлені складові, додайте сіль і перець. Для заправки змішайте сметану з гірчицею. Все добре перемішайте і відразу подавайте.
Рецепт салату з черемші з м’ясом?
Немає часу, щоб приготує якесь складне блюдо, а подати до столу нічого, тоді цей рецепт прийде на допомогу. Салат виходить смачним і ситним.
Для цього рецепта необхідно взяти такі продукти: 150 г черемші, 100 г свинини, яйце, 8 г оцту 3% і сіль.
- Знову ж листя для почав промийте, а потім, опустіть в окріп і проваріть протягом 3-х хв. Після закінчення часу перекиньте їх на друшляк, щоб видалити воду;
- Відваріть м’ясо і яйце, а потім, наріжте їх дрібними кубиками. Додайте до нього листочки, влийте оцет і посоліть.
Як приготувати салат з черемші з капустою?
На готування доведеться витратити трохи часу. Краще всього подавати його до риби або м’яса. Його можна приготувати на природі, щоб доповнити шашлик.
Для цієї страви потрібно взяти такі продукти: пучок черемші, 2 яйця, 2,5 ст. ложок сметани, 1/4 качана капусти і сіль.
- Для початку слід відварити яйця, очистити їх, а потім, порубати кубиками;
- Листя рослини промийте і наріжте як можна дрібніше. Подрібнити стоїть і цибулю;
- Дрібно слід нашаткувати капусту. Для цього можна використовувати ніж або спеціальну терку;
- З’єднайте підготовлені продукти, додайте сіль і добре перемішайте. Заправте сметаною.
Вищерозглянуті рецепти можна назвати дієтичними, які не псують фігуру і тільки позитивно позначаються на стані здоров’я. Балувати себе таким блюдом можна часто. Додавайте черемшу в інші страви, щоб надати їм оригінальності та пікантності.