Квас Болотова буряковий, на чистотілі, з бананових шкурок – рецепти
Лікувальні властивості відварів і настоїв на основі трав давно використовуються людьми в цілях оздоровлення, тоді як сучасні вчені досі б’ються над механізмом їх чудодійного впливу на людське тіло. Однією з таких панацей вважається квас Болотова, процес приготування якого заснований на бродінні відвару цілющих рослин, фруктів і коренеплодів.
Готують це засіб на базі різного природного сировини, але найчастіше зустрічаються рецепти, які передбачають використання банана, буряків і чистотілу. Давайте разом розглянемо алгоритм їх приготування та основні корисні властивості.
Рецептура на основі чистотілу
Що можна сказати про чистотіл? Це рослина зі специфічним ароматом і гірким пекучим смаком. У ньому міститься дуже багато аскорбінової кислоти, флавоноїдів і органічних кислот, не кажучи вже про дубильних речовин і алкалоидах.
Все це і пояснює чудові цілющі властивості чистотілу, які проявляються в наступному:
- заспокоєння розхитаною нервовою системи;
- усунення болю, які супроводжують дисбактеріоз, хворобі печінки, сечового міхура та ШЛУНКОВО-кишкового тракту в цілому;
- надання жовчо — і сечогінного ефекту;
- очищення організму, причому як зсередини, так і зовні;
- бактерицидну дію на шкірні патології.
Перед тим як почати готувати або приймати квас Болотова на чистотілі, варто повною мірою ознайомитися з його цілющими властивостями, які полягають у наступному:
- Очищення і зміцнення зору, що призводить до усунення короткозорості;
- Очищення слизових і шкірних покривів вух, шлунка, носоглотки і кишечник;
- Усунення бронхіальної астми і алергії;
- Розчепленню радіонуклідів і їх подальше виведення з організму; Лікування гастритів, колітів, панкреатитів і холециститів;
- Зміцнення серця, терапія гіпертонії, патологій судин, утворень доброякісного характеру і шкірних захворювань.
Рецепт квасу по Болотову, який готується на чистотілі, виглядає наступним чином:
- 0,5 склянки сушеної або свіжої трави, зібраної в екологічно чистому місці, крупно нарізати і поміщають в марлевий мішечок;
- Стакан цукру розчиняється в 3-х літрах сироватки, туди додається ложка не жирної, але свіжої сметани, все добре вимішується і переливається у трилітрову скляну ємність;
- Мішечок з травами потрібно чимось придавити так, щоб він постійно був на дні тари;
- Горловина банки щільно прикривають марлею, і квас відправляється в суху і теплу кімнату. Його періодично потрібно перевіряти на предмет утворення цвілі, яка негайно прибирається ложкою;
- Приблизно через 7 діб у тарі з’явиться осад. Все, що залишиться поверх нього, потрібно перелитий в
іншу банку, ємністю 3 літра. Остання доливають доверху новою порцією сироватки, і квас залишається на кілька тижнів для повного дозрівання. Тільки так молочно-кислі бактерії придбають свої лікувальні властивості; - Якщо рецепт був повністю дотриманий, то через два тижні пиття буде готова до споживання, що ознаменується появою пінки. Воно буде мати яблучний аромат і трохи гіркуватий смак;
- Готове зілля зберігається в холодильнику і, за необхідності, може бути використано як підґрунтя для нової порції ліків. Для цього літру квасу знову розбавляють сироваткою, і наполягають відповідно до зазначеної технології.
Буряковий рецепт
Буряковий квас по Болотову робиться з таких продуктів:
- тепла і очищена вода;
- свіжа і очищена буряк столового сорту;
- щіпка м’ятної зелені;
- ложка сметани 15%-ной жирності.
Алгоритм приготування виглядає наступним чином:
- Буряк, урятована від шкірки, дрібно нарізати і поміщається в 3-х літрову скляну тару. Овоча має бути стільки, щоб він зайняв 2/3 тари;
- Сметана розчиняється в трохи підігрітій воді;
- Вода зі сметаною заливається в банку, де вже знаходиться буряк. Ємність не доливають приблизно на 2-3 см, після чого відправляють бродити в тепле і сухе приміщення;
- Далі залишиться тільки знімати цвіль, яка буде утворюватися кожні 2 дні;
- Як тільки на дні банки утворюється осад, майбутній квас переливається в нову тару, а відсутній обсяг рідини доливається нової теплою водою;
- Ще 10 днів, і цілющі властивості бурякового «болотовского» квасу стануть повноцінними. Залишиться тільки помістити напій в холодильник, і приймати по половині граненого склянки кілька разів на добу.
Рецепт на основі бананів
Серед прихильників народної медицини існує думка, що квас з бананових шкурок, приготований за Болотовим, відмінно справляється з онкологічними патологіями.
Для його виготовлення знадобиться такий продуктовий набір:
- стакан цукрового піску;
- 3 склянки шкірки бананів, нарізаної дрібними шматочками;
- ст. л. свіжої сметани.
Далі чудодійне зілля з бананових порізаних шкурок робиться за таким рецептом:
- У ретельно вимиту, а ще краще, простерилизованную, банку висипається подрібнена бананова шкірка, до якої додається цукровий пісок;
- Тара доверху заливають очищеною водою, в якій заздалегідь розчиняється сметана;
- Банку накривається марлевим клаптем і ставиться на сонечко. Періодично потрібно прибирати образовывающуюся пліснява;
- Період витримки складає пару тижнів, після чого напій проціджується, і зберігається в холодильнику протягом усього курсу лікування.
Протипоказання
Незважаючи на всі ті лікувальні властивості квасу Болотова, приготованого на чистотілі, буряках або банановій шкірці, у нього теж є свої протипоказання.
Приміром, його неприпустимо застосовувати при лейкозі, цукровому діабеті, бронхіальній астмі, епілепсії, неврологічних патологіях і тяжких ураженнях ЦНС.
Якщо вірити відгукам, то винахід Болотова – це, те, що потрібно для зміцнення імунітету, який потім сам справляється з численними хворобами і нездоровими станами організму.
Багато хто відзначає його приємний смак і запах, тоді як інших насторожує складність його приготування і необхідність постійно відслідковувати процес бродіння.
Чи зупинить це вас – вирішувати тільки вам, оскільки квас Болотова – це реальний шанс на одужання і повноцінне життя.