Відомі і улюблені багатьма оладки можна готувати не тільки використовуючи тісто, але і, наприклад, з банана. В такому випадку страва виходить більш ніжним, ароматним і неймовірно смачним. Такий сніданок неодмінно оцінять діти, і вони обов’язково захочуть взяти пару штук з собою в школу. Є кілька різних рецептів, серед яких ви зможете знайти для себе більш прийнятний.

Як приготувати оладки з яйця і банана без борошна?

Найбільш простий варіант, оскільки перелік необхідних інгредієнтів входить тільки два продукти: фрукти і 2 яєчка. Цієї кількості вистачить на одну порцію. Процес приготування не займе більше 15 хв.

Покрокова інструкція приготування:

• Фрукти очистити, і розімніть звичайною виделкою або використовувати для цієї мети блендер. У результаті повинно вийти однорідне пюре;
• Додайте в нього яйця і добре перемішайте, щоб вийшла однорідна консистенція. Найкраще з цим завданням справляється саме блендер;
• Сковороду добре розігрійте. Масло брати не потрібно. Використовуйте столову ложку викладайте масу, формуючи оладки. Обсмажуйте з кожної сторони протягом пари хвилин.

Як приготувати вівсяні млинці з бананом?

Вівсянка вважається дуже корисною кашею як для дорослих, так і для дітей. На жаль, але часом умовити дитину з’їсти хоча б пару ложок каші вранці просто неможливо. В такому випадку можна піти на хитрість і приготувати оладки з додаванням пластівців.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 4 дуже спілих фрукта, по 0,5 ст. борошна і вівсяних пластівців, 250 мл кефіру, 2 яйця, розпушувач, щіпку солі і ваніліну.

Покрокова інструкція приготування:

• Для початку пластівці залити кефіром, а потім додати туди яйця і добре розмішати;
• В отриману масу додайте борошно, сіль і розпушувач. Перемішайте, щоб маса стала однорідною;
• Очистіть фрукти і поріжте їх дрібним кубиком. Додайте до підготовленої маси для тіста. Використовуючи блендер, все гарненько збийте;
• Викладаємо ложкою на розігріту олію в сковороді. Обсмажуйте до отримання рум’яності з двох сторін.

Рецепт оладок з бананом на молоці

Цей варіант чимось схожий на класичний, але враховуючи використання фрукта, підсумковий смак виходить абсолютно інший. Доповнити таку страву можна ягідним соусом або свіжими фруктами. Кількість інгредієнтів розрахована на 4 порції.

Для приготування оладок на молоці слід взяти такий перелік продуктів: яйце, 3 банана, 1/4 ст. молока, 0,5 ст. борошна, 2 ст. ложки рослинного масла і 1 ст. цукрового піску.

Етапи приготування:

• У глибокій ємності змішайте шматочки фруктів, яйце, молоко і цукровий пісок. Використовуючи блендер, збийте до утворення однорідної маси;
• Додайте борошно і швидко перемішуючи. В цьому випадку не потрібно домагатися однорідної консистенції;
• На сковороді розігрійте олію і столовою ложкою викладайте готову масу. Обсмажте з обох боків до рум’яності.

Рецепт оладок з бананом на кефірі

Страва, приготована за цим рецептом, виходить не тільки смачним, але і корисним. Вся справа у використанні кефіру і вівсяної муки. До того ж кисломолочний продукт робить це блюдо дуже пишним.

Для приготування оладок на кефірі слід взяти такий набір продуктів: 3 стиглих банана, яйце, 4 ст. ложки цукрового піску, 0,5 ст. кефіру і вівсяного борошна, щіпка розпушувача і 0,5 ч. ложки кориці.

Етапи приготування:

• За допомогою блендера варто фрукти подрібнити до стану пюре. До нього додайте цукровий пісок, кефір, розпушувач, корицю і яйце. Ще раз ретельно все змішайте;
• До отриманої суміші додайте порціями борошно і перемішайте до утворення консистенції, яка повинна бути схожою на густу сметану;
• У сковороді розігрійте масло і обсмажуйте оладки на середньому вогні з кожного боку по 5 хв.

Рецепт бананового оладок з ягодами

У цьому рецепті використовується не тільки екзотичний фрукт, але і ягоди, які додають нові смакові нотки підсумкового страви. Подавати краще за все з соусом з натурального йогурту.

Для цього рецепта слід взяти такий перелік продуктів: 3 перезрілих бананів, 6 яєць, 100 г кокосової стружки, 50 г малини або інших ягід, 0,5 ч. ложки кориці, 1 ч. ложку рослинної олії.

Етапи приготування:

• Фрукти очистити, і розімніть вилкою або до стану пюре подрібніть в блендері. Окремо гарненько збийте яйця, а потім, відправте до них фруктове пюре. Змішуйте до однорідності;
• В отриману масу покладіть корицю, ягоди і кокосову стружку. Все ретельно перемішайте;
• Рослинна олія налийте в сковороду і гарненько його нагрійте. Обсмажуйте з кожної сторони до рум’яного кольору.

Рецепт оладок з банана і яйця на дріжджах

Завдяки використанню дріжджів оладки виходять пишними. На цей варіант страви доведеться витратити часу трохи більше, але результат того вартий.

Для готування слід взяти такий перелік продуктів: 1 л молока, 0,5 кг борошна і манки, 30 г сухих дріжджів, яйце, 100 г вершкового масла, 3 ст. ложки цукрового піску і сіль.

Етапи приготування:

• Половину підготовленого молока потрібно налити в сотейник і трохи його підігріти на мінімальному вогні. Додайте до нього дріжджі і манку. Гарненько перемішайте і залиште в теплому місці;
• В цей час збийте жовтки з цукром і розтопленим на водяній бані олією. Отриману масу додайте до піднялася опарі;
• Все перемішайте і відправте сюди ж інше молоко і борошно. Все ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Тісто потрібно залишити в теплому місці;
• Попередньо охолоджені білки збийте з дрібкою солі до утворення щільної піни. Порційно акуратно вмішайте їх у тісто, що піднялося;
• У ретельно розігріту сковороду покладіть трохи олії. Ложкою викладайте тісто і обсмажуйте оладки з двох боків до рум’яності.

Як приготувати бананові оладки з сиром?

Ще один варіант корисного сніданку. Завдяки сиру, страва виходить більш пористим, але при цьому смак залишається на висоті. Обов’язково приготуйте такі оладки для своєї сім’ї. Кількість інгредієнтів розрахована на 4 порції. Час приготування – приблизно 25 хв.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 2 банана, 125 г сиру, яйце, 4 ст. ложки борошна і 2 ст. ложки олії.

Етапи приготування:

• Шматочки банана і сир з’єднайте і за допомогою блендера збийте в однорідну масу;
• Додайте яйце і борошно. Все перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто;
• Викладайте його ложкою на розігріту олію і обсмажуйте до рум’яності. Подавайте з варенням або сметаною.

Рецепт оладок з бананом та шоколадом

Що можна уявити смачніше, ніж поєднання банана і шоколаду. Саме цей тандем використовується в цьому рецепті. Діти будуть в захваті від такого сніданку і десерту.

Для цієї страви слід підготувати такий перелік продуктів: 1,25 ст. борошна, банан, 150 мл молока, половину шоколадки, яйце, сіль і розпушувач.

Етапи приготування:

• Фрукти подрібніть до стану пюре. У результаті повинно вийти приблизно 0,5 ст.;
• Окремо збийте яйця з молоком до утворення однорідної консистенції, а потім покладіть туди пюре;
• Борошно змішайте з розпушувачем і сіллю. Влийте рідкі інгредієнти і приготуйте тісто;
• Половину шоколаду подрібніть на дрібній тертці і покладіть його в тісто, перемішайте і готуйте оладки;
• Залишився шоколад розтопіть, і полийте готову страву.

Всі вище розглянуті рецепти дуже легкі і впоратися з ними зможе кожен, було б бажання. У тісто крім бананів можна класти інші фрукти і ягоди, що тільки поліпшить смак підсумкового страви. Радуйте свою сім’ю корисними сніданками. Приємного апетиту!