Якщо ви втомилися після важкого робочого тижня і хочете трохи розслабитися за келихом смачного напою, вам допоможуть чудові коктейлі, приготовані на основі популярного сорту «Вермуту». Це відмінне рішення для п’ятничного вечора.

Здивуйте своїх друзів, приготувавши вишуканий аперитив, дозвольте їм насолодитися смаком ароматизованого натуральними травами вина в комфорті вашого будинку. Щоб приготувати чудові напої, треба знати, з яким соком можна пити «Мартіні» і як правильно готувати коктейлі, які правильні пропорції «Мартіні» і соку.

Що таке «Мартіні»

Цей напій знають всі, принаймні, багато чули хоча б його назву, завдяки фільмів про Джеймса Бонда, який пив його в чистому вигляді з оливкою. Популярний алкогольний напій «Мартіні» – це італійський «Вермут». «Вермут» – це кріплене вино з настоянками трав. Він з’явився у вісімнадцятому столітті, завдяки італійському бізнесменові Антоніо Бенедетто Кастелло.

Таке вино, як «Вермут», виробляють з високоякісного врожаю білих і червоних сортів винограду, що обробляються в теплих районах Італії за спеціальною технологією.

Виноград при цьому повинен обов’язково досягати певних кондицій по змісту цукру і екстрактивних речовин, що формують в подальшому гармонійний і сильний букет.

У цих же районах заготовляють ароматичні трави, з яких потім готують настойки, що входять до його складу. Новий продукт взяв свою назву від німецького виразу, що означає полин – траву з гірким смаком.

«Мартіні Б’янко» полюбляють і жінки, і чоловіки. Це благородна суміш італійського сухого вина, цукру і ароматичних трав з відтінком ванілі. На етапі виробництва до вина додають трави і спеції. Цей напій чудово поєднується з льодом і лимоном. Він також може бути основою для багатьох коктейлів. Зазвичай розбавляють «Мартіні» фруктами і мінеральною водою. Незважаючи на великий вміст алкоголю – 15%, він має тонкий і надзвичайно оригінальний смак.

Пропозиція цього популярного вермуту складається з 4 основних видів:

• Martini Rosso (червоний);
• Martini Rosato (рожевий);
• Martini Bianco (білий);
• Martini Extra Dry (сухий – без додавання цукру).

Останній вигляд був створений в 1900 році, а найстарший «Россо» – в 1860 році. На основі «Мартіні» з соками ви можете створити всі види коктейлів або пити його самостійно. Ці напої ви можете легко приготувати самостійно в домашніх умовах.

Як пити «Мартіні» з соком

Аперитиви на основі знаменитого італійського вермуту зазвичай готують із свіжовичавленими фрешами цитрусових фруктів, але за бажанням можна також приготувати коктейлі з «Мартіні» з вишневим лікером або соком, з ананасами або навіть «Мартіні» з яблучним соком.

Не варто забувати, що основу коктейлю становить саме «Вермут», а кількість фруктових добавок не повинно перевищувати третину, краще додатково розбавити напій негазованої мінеральної водою, якщо вам подобається більш легкий варіант.

Коктейль Martini з лаймом

Martini Bianco – це ідеальний аперитив, тобто напій, який п’ють перед їжею для поліпшення апетиту. В ньому ви відчуєте тонкі ноти ванілі і фруктову свіжість. Він ідеально підходить для початку прийому або вечірки.

Інгредієнти:

• Martini Bianco;
• «Мартіні Просекко»;
• свіжовичавлений сік лайма;
• часточки лимона;
• лід.

Заповніть келих льодом. «Б’янко» і «Просекко» змішайте в пропорції 1: 1, потім додайте лимонний фреш. Отриману таким чином суміш налийте в келих з кубиками льоду. Прикрасьте келих листям м’яти і скибочками лайма.

Коктейль Martini Rosso з апельсиновим соком

Martini Rosso – це червоний «Вермут», який відмінно поєднується з апельсиновим соком. Глибокий, спокусливий, класичний смак коктейлю буде ідеально підходити для особливої ночі.

Інгредієнти:

• Martini Rosso;
• свіжовичавлений апельсиновий сік;
• шматочки апельсина;
• лід.

Martini Rosso треба змішати з невеликою кількістю апельсинового фрешу, пропорції «Мартіні» з апельсиновим соком вибирайте на ваш смак, можна вибрати пропорцію 3: 1. Потім налийте готову суміш в келих з кубиками льоду і шматочками апельсина. Подавати напій треба в келихах з товстим дном.

Коктейль Martini Rosato з апельсиновим соком

Martini Rosato має тонкий, ароматний, фруктовий смак.

Інгредієнти:

• «Мартіні Росато»;
• «Мартіні Просекко»;
• свіжовичавлений апельсиновий сік;
• шматочки апельсина;
• лід.

«Б’янко» і «Просекко» змішайте в співвідношенні 1:1, додайте апельсиновий сік. Заповніть келих льодом і шматочками апельсина і налийте суміш напоїв. Можна отримати двоколірний напій, якщо «Просекко» додати в кінці, повільно наливаючи «Вермут» на лід.

«Мохіто»

Це версія класичного напою з Куби.

Інгредієнти:

• 50 мл сухого білого «Мартіні»;
• 1;5 чайні ложки цукру;
• 1 лайм;
• листя м’яти;
• лід.

Насипте цукор у склянку, додати скибочки лимона з шкіркою і листя м’яти. Все слід розтерти дерев’яним товкачем, щоб випустити внутрішній вміст з лайма і м’яти. Потім додаємо лід і білий «Вермут». За смаком можна додати негазованої мінеральної води.

Ці та інші коктейлі можна легко приготувати в домашніх умовах.

Це не вимагає особливих умінь, вам достатньо буде тільки змішати вермут з яблучним, цитрусовим, вишневим або іншим фрешем, і додати за смаком шматочки фруктів.

Натуральні інгредієнти цього чудового італійського вина володіють дуже вишуканими смаковими якостями і дозволяють готувати на його основі дуже смачні і гармонійні аперитиви. Вони володіють тонким і благородним букетом хорошого вина і ароматних трав, який сприяє приємній релаксації і поліпшення настрою.

Таким чином, можна ефектно зустріти гостей і пригостити їх вишуканими алкогольними напоями.