Складно зустріти чоловіка, який би не любив смачно поїсти. До того ж страви повинні бути ситними, щоб втамувати голод і подарувати сили. Рецепти нескладні і впоратися з ними зможуть як жінки, так і чоловіки. Завдяки оригінальній подачі блюдо зможе прикрасити собою будь-який святковий стіл.

Як зробити салат «Чоловічий каприз» з яловичиною?

Величезна кількість чоловіків любить м’ясо, причому в будь-якому вигляді. Цим можна пояснити популярність цього салату, адже виходить дуже ситно і смачно. Готується все гранично просто.

Для цього рецепту салату «Чоловічий каприз» слід взяти такі продукти: 225 г яловичини, 125 г сиру, велику цибулину, 1 ст. води і 1 ст. ложку оцту 9%, 3 яйця, майонез і сіль.

Покрокова інструкція:

1. Починати варто з підготовки продуктів. Перше, що потрібно зробити – замаринувати цибулю. Для цього овоч наріжте полуколечками і залийте маринадом, який складається з води і оцту. Залиште все на годину. Після закінчення часу маринад злийте;
2. Відваріть м’ясо в підсоленій воді, остудіть і подрібніть в м’ясорубці. Зварені яйця натріть разом з сиром на тертці;
3. Переходимо до формування листкового страви. Відразу скажемо про те, що кожен ярус потрібно змащувати майонезом і якщо потрібно солити. На дно тарілки покладіть цибулю, потім м’ясо, яйця і зверху сир. Прикрасити можна гілочкою зелені.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з шинкою

Більш економний варіант, в якому м’ясо замінено цілком доступною шинкою. Незважаючи на таку «підміну» блюдо виходить дуже смачним. Його можна готувати для щоденного вживання і для свята.

Для цієї страви слід підготувати такий перелік продуктів: 325 г шинки, 425 г печериць, 225 г сиру твердих сортів, 3 яєчка, 3 бульби картоплі, 3 зубчики часнику, майонез, 110 г волоських горіхів і рослинне масло.

Покрокова інструкція:

1. На першому етапі займися шинкою, яку потрібно нарізати тонкою соломкою і викласти на дно салатниці. Промажте все соусом і утрамбуйте. Яйця відваріть, подрібніть на тертці і викладіть наступним рівнем, знову ж промазав соусом;
2. Розігрійте на сковороді невелика кількість масла і обсмажте на ньому протягом пари хвилин подрібнений часничок. Після цього покладіть нарізані пластинами гриби і продовжуйте обсмажувати до готовності. Охолодіть і викладіть їх наступним ярусом. Змастіть майонезом і утрамбуйте;
3. Картопля зваріть до готовності. Очистивши його, натріть на крупній тертці. Викладіть в салатницю і змастіть його соусом. Залишилось лише викласти подрібнений на тертці сир і рубані горіхи. Поставте блюдо на кілька годин в холодильник просочитися.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з куркою

З’єднання курки з грибами можна назвати класичним. Саме такий дует є основою цього салату. Готуйте його для своїх чоловіків на будь-яке свято чи хоч кожен день. Щоб порадувати чоловіків, уявімо блюдо оригінально у вигляді сорочки.

Для цього рецепту салату «Чоловічий каприз» з куркою слід підготувати такі інгредієнти: 175 г філе, 225 г печериць, 315 г сиру твердих сортів, 5 яєць, 175 г майонезу, 2 зубки часнику, 3, 5 ст. ложок рослинного масла, 3 солодких перцю, 15 г кондитерської присипки.

Покрокова інструкція:

1. Для початку займіться куркою, яку потрібно помити і відварити. Потім дістаньте філе, остудіть і наріжте соломкою;
2. Сир подрібнити на крупній тертці. Гриби помийте і наріжте їх соломкою. На розігрітому маслі обсмажте їх до готовності;
3. Яйця відваріть і, очистивши, відокремте білки від жовтків. Поріжте їх невеликими шматочками;
4. Болгарський перець помийте, видаліть серцевину і наріжте дрібним кубиком. Краще всього брати овочі різних кольорів. Для приготування заправки в майонез покладіть пропущений через прес часник;
5. На плоске блюдо викладіть шарами підготовлені інгредієнти, формуючи прямокутник. Кожен рівень потрібно не забувати змащувати соусом. Перший шар – куряче філе, нарізане шматочками. Потім йдуть жовтки, гриби, сир і білки. З перцю викладіть лінії сорочки, а слайсы сиру використовуйте для формування коміра і краватки.

Як зробити салат «Чоловічий каприз» з серцем?

Ще один варіант ситного страви, який зможе приготувати навіть початківець кулінар. Субпродукти роблять салат дуже смачний і пікантний.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 1 свиняче серце, 3 цибулини, 400 г консервованого горошку, майонез, 2 ст. ложки оцту, 3 яйця, сіль і цукор.

Покрокова інструкція:

1. Очищений цибулю наріжте полуколечками, а потім, залиште його у воді, в яку потрібно додати оцет, сіль і цукор. Маринуйте овоч протягом години, а потім злийте рідину;
2. Серце відваріть і наріжте його соломкою. Також підготуйте і яйця. З’єднайте всі підготовлені складові, покладіть горошок і заправте салат, майонезу додавши зовсім небагато. Можна прикрасити декількома гілочками зелені і подавайте до столу.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з мовою

Мова вважається делікатесним продуктом, який дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Салат, зроблений за цим рецептом, має насичений і пікантний смак.

Для цього рецепта необхідно підготувати такі продукти: яловичий язик, 3 квашені огірочки, 3 яйця, 500 г глив, півбанки зеленого горошку, 3 ст. ложки майонезу, 0,5 ст. олії і цибулину.

Покрокова інструкція:

1. Спочатку займемося мовою, який потрібно помити і поскоблить ножем. Варити його будемо з овочами і прянощами, щоб поліпшити смак. Покладіть його в каструлю і додайте цілу морквину, цибулину, стебла петрушки, лавр і горошини перцю. Налийте воду, щоб її рівень був вище на 1 см;
2. Поставте на великий вогонь і доведіть до кипіння. Вогонь знизьте і зменшіть утворену піну. Варіть півгодини, а потім, додайте сіль і приберіть лавр з каструлі. Невеликий мова буде готовий через 1,5 ч. Готовність перевірте вилкою і якщо виділяється прозорий сік, значить, все готово. Мову потрібно відразу покласти в холодну воду на пару хвилин, щоб легко зняти шкіру;
3. Яйця відваріть, остудіть і наріжте крупною соломкою. Очищену цибулю дрібно наріжте кубиками. Гриби добре промийте і наріжте брусочками. Викладіть їх на розігріте на сковороді олію і накрийте кришкою. Коли виділиться рідина, зніміть кришку, додайте сіль, цибулю і обсмажуйте до готовності;
4. Настав час зібрати воєдино всі інгредієнти. Покладіть В салатницю брусочки огірка, язик, гриби, яйця, горошок. Все перемішайте і заправте майонезом.

Як приготувати салат «Чоловічий каприз» з телятиною?

Ще один варіант м’ясного салату, який сподобається багатьом. Телятина вважається більш ніжним м’ясом, що робить салат, так би мовити, «повітряним». Готується страва також просто як і розглянуті вище варіанти.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 0,5 кг телятини, цибулину, 3 яйця, 125 ковбасного сиру, майонез, зелень, сіль, перець, 3 ст. ложки оцту 9%.

Покрокова інструкція:

1. Телятину зваріть, поклавши в бульйон перець, лавр і сіль. Очищений цибулю наріжте півкільцями. Залийте його гарячою водою і налийте оцет;
2. Відваріть яйця і разом з сиром натріть на крупній тертці в різні ємності;
3. Переходимо до збору салату, для чого на дно викладіть цибулю, м’ясо, сир і майонез, а потім шари повторіть. Кожен другий рівень змащувати майонезом. Прикрасьте зеленню.

Тепер ви знаєте багато рецептів, як зробити смачна страва для коханих чоловіків.

Ви можете змінювати склад продуктів, включаючи в нього нові інгредієнти, а також використовуючи незвичайні соуси.