Глінтвейн від застуди і кашлю
Застуда – це часта проблема в холодну пору року. Непогожий вітер, холодний дощ, мороз – все може сприяти виникненню захворювання.
В аптеках пропонують багато лікарських засобів, які можуть допомогти. Однак набагато краще звернутися до натуральної медицини. Природа подарувала нам багато цілющих засобів, які не перевантажують печінку, не викликають звикання і не б’ють по гаманцю. До таким чудовим засобів відноситься гаряче вино від застуди.
Як називається корисне гаряче вино?
Ця рідина була популярна з давніх пір, пили її, розбавляючи водою. Причому використовували її для лікування різних хвороб. Часто цей напій наполягали на спеції і трави. Вважали, що у нього багато цілющих властивостей, тому він лікує хвороби.
Цю гарячу рідину часто називають глінтвейном. Насправді є два види цієї рідини. Перше – просто підігріте червоне вино з додаванням мінімуму спецій. Такий напій теж корисний і його можна давати хворому. Але другий варіант є більш ефективним засобом лікування.
Щоб приготувати другий вигляд, потрібно не тільки червоне вино і щіпка кориці, але і лимон, мандарин, а також аніс, кардамон, перець горошком і інші спеції.
Такий напій необхідно настояти, перш ніж подавати. Часто в нього додають воду і мед.
Нюанси приготування:
- посуд для приготування повинна бути або скляний або емальований;
- кип’ятити напій не можна, тільки доводити до кипіння, інакше всі корисні властивості випаруються;
- воду для напою готують заздалегідь і вливають її в вино тільки по стінці посуду;
- напій треба проціджувати через ситечко;
- подають напій у високих келихах, так він довше залишається теплим;
- подавати глінтвейн треба відразу після настоювання.
Користь напою з гарячого вина
Звичайно, червоне вино в помірних дозах корисно і в звичайні дні, не тільки від нежитю. Воно надає тонізуючу дію на організм, зміцнює серце і судини, збагачує організм амінокислотами і підвищує імунітет. А гаряче вино з додаванням спецій подвійно корисно.
Глінтвейн:
- розріджує кров, швидше ганяє її по судинах і прогріває організм;
- позбавляє від депресії та безсоння;
- зміцнює імунітет, так як містить вітамін С – цитрусові обов’язково входять до складу глінтвейну;
- позбавляє від кашлю;
- кориця, що входить до його складу, зігріває і виводить шлаки, імбир вбиває інфекції, кардамон позбавляє від лихоманки, аніс має протизапальний ефект.
Якщо необхідно вилікувати застуду або кашель, краще вживати на ніч. Хворий спітніє, відновиться дихання, кашель заспокоїться. А вранці людина буде або повністю здоровий (якщо лікування було проведено на початковому етапі), або відчує себе здоровішими.
Рецепт гарячого вина від нежиті та застуди
Рецепт досить простий.
Потрібно:
- апельсин – 1 штука;
- червоне вино – 750 мл;
- яблука – 2 штуки;
- кориця, аніс, кардамон, гвоздика.
Приготування:
- доведіть до кипіння склянку води;
- додайте спеції залиште настоятися;
- яблука наріжте часточками, підготуйте цедру апельсина;
- додайте вино, цедру і часточки яблука;
- доведіть до температури 80 градусів і нехай настоїться;
- через півгодини можете додати мед.
Але це лише один варіант корисного пиття. Існує безліч рецептів гарячого вина від кашлю та застуди.
З мускатним горіхом
У цьому рецепті глінтвейну присутній гвоздика і мускатний горіх.
Вам знадобиться:
- вино червоне – 1 літр;
- чиста вода – 1/2 склянки;
- апельсин – 1 плід;
- мед – 2-3 столових ложки;
- мускатний горіх, кориця, гвоздика.
Як приготувати:
- апельсини наріжте трикутниками;
- доведіть воду до кипіння і додайте спеції;
- процідіть через десять хвилин;
- вино прогрійте до 70 градусів і додайте апельсин, мед і воду;
- підігрійте до кипіння і залиште на 15 хвилин.
Якщо ви не дуже любите солодощі, додайте не три ложки меду, а одну чайну ложку.
Така кількість теж буде корисно для організму.
Застосовуйте корисний гарячий напій зі спеціями на початковій стадії застуди. Глінтвейн від застуди допоможе впоратися з неприємними симптомами, вилікувати кашель і прибрати закладеність носа, зігріє в непогожий день і просто дозволить отримати задоволення від чудового аромату і смаку.