Фініки мають високу калорійність, але, незважаючи на це, використовуються для схуднення. Приблизно 100 г цих плодів містять близько 350 ккал. Але вони широко застосовуються з іншими сухофруктами в дієтичному харчуванні.

Сухофрукти дозволяють знизити тягу до солодкого і одночасно уникнути дефіциту глюкози. Останній, як відомо, супроводжує практично всі дієти.

Користь фініків в боротьбі із зайвою вагою

Більшість дієт, які жінки використовують для зниження ваги, припускають повне виключення солодощів з раціону. Ця заборона дозволяє значно схуднути, але тягне за собою й негативні наслідки – з-за дефіциту цукру пригнічується настрій, підвищується дратівливість, погіршується працездатність, розвиваються депресивні стани.

Стрес під час голодування у жінок викликаний як психологічним фактором, так і фізіологічним дефіцитом у крові глюкози і фруктози.

Фініки корисні тим, що заповнюють брак цих речовин; допомагають організму більш легко перенести тимчасові обмеження в харчуванні. Користь цих плодів ховається і у великій кількості харчових волокон, сприятливо впливають на роботу шлунку і кишечника. Як відомо, велику кількість пектинів і клітковина грає важливу роль при схудненні – організм повинен не тільки спалити зайві жирові клітини, але і позбавитися від шлаків з токсинами, що накопичилися в кишечнику.

Жменю цих плодів, вживається щодня, дозволить позбутися від погіршення настрою. Їх користь полягає і в сприятливому впливі на ШКТ, очищення печінки і виведення шкідливих речовин. Вони забезпечать добову норму фолієвої кислоти, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітамінів В5 і В6.

Як вживати фініки при схудненні

Так як цей продукт володіє високою енергетичною цінністю, потрібно підраховувати калорії, що надходять з їжею. Як правило, в день дозволяється з’їдати від 50 до 70 грам цих смачних сухофруктів. Настільки невелика доза зможе компенсувати потрібне організму кількість глюкози.

Однак не варто збільшувати рекомендовану порцію, адже разом з цим збільшиться калорійність раціону і процес схуднення порушиться.

Оптимальний варіант – є фініки між основними трапезами. Такі перекуси дозволяють легше переносити почуття голоду – клітковина, що міститься в сухофруктах, розбухає в шлунку, ніж подовжує відчуття ситості.

Завдяки таким перекусам навіть найжорсткіші і голодні дієти будуть переноситися легше як фізично, так і психологічно; дискомфорт і стрес не виникнуть.

Фініки з молоком для схуднення

Прихильники швидкого скидання ваги можуть скористатися цією суворою дієтою. Вона ґрунтується на сухофруктах і молоці. Останнє можна замінити на нежирний кефір або йогурт.

Максимальна тривалість курсу – 7 днів. Раціон включає лише 2 продукти: ягоди і молоко. У добу – 3 трапези, кожна з яких ґрунтується на склянці молока і 7 сухих плодах. Також можна пити воду в необмеженій кількості.

Результат – 3-4 кг за тиждень.

Сухофрукти в комбінації з молоком насичують організм необхідними речовинами: білками, вуглеводами, жирами та ін. Але таке харчування не нормальне, тому його тривалість строго обмежена.

Якщо замінити молоко кефіром, схема буде такою:

• щодня до 300 г сухофруктів;
• щодня до 1 л кефіру.

Можна робити з цими продуктами коктейлі.

Монодієта для швидкого схуднення

Цей варіант важче попереднього. У перші кілька днів потрібно харчуватися тільки сухофруктами. Тривалість курсу – 10 діб.

За цей час можна позбутися 6-8 зайвих кілограм:

• перші 4 дні потрібно їсти тільки фініки. Дозволено їх вживати в міру виникнення голоду. Пити можна зелений чай і відвари/настої трав;
• на 5 день меню доповнюють зеленими яблуками, але несолодкими;
• з 6 дня і до кінця курсу можна ввести в раціон апельсини.

Ця дієта для схуднення незбалансована, тому потрібно на додаток пити полівітамінні комплекси.

Є інший варіант цієї дієти. Курс – 10 днів. Харчуються за наступною схемою:

• щодня їдять по 300 грам апельсинів і несолодких яблук і 150 г сухофруктів;
• в необмеженій кількості п’ють воду;
• в день можна випивати 3/4 л кефіру.

Жорстка дієта підходить далеко не для всіх. По-перше, вона може спровокувати авітаміноз. По-друге, в цих плодах немає білків, тому м’язи не відновляться, шкіра може стати в’ялою.

Щоб виключити шкоду для організму, краще вибрати перший варіант схуднення. По-третє, сухофрукти мають нудотний смак, тому швидко набридають.

При бажанні можна влаштовувати розвантажувальні дні на фініках. Вони збагатять організм корисними речовинами і допоможуть скинути трохи зайвої ваги, а також очистити кишечник.

Схуднення за місяць

Принцип даної методики – протягом дня можна їсти будь-які нежирні продукти, але на вечерю щодня вживати 50 г фініків.

Приклад меню:

• на завтра сир, змішаний зі сметаною і ягодами, чашка чаю;
• на ланч будь-які фрукти;
• на обід овочевий суп і шматочок відвареного м’яса;
• полудень – склянка соку.

Приклади рецептів

Фруктовий салат:

• очистити від шкірки і серцевини яблуко, зняти шкірку і плівки з апельсина, нарізати фрукти;
• додати сухофрукти, заправити йогуртом.

Вітамінний коктейль:

• вийняти кісточки з ягід, змішати з кефіром;
• збити продукти міксером.

Овочевий суп:

• подрібнити цибулю, солодкий перець, будь-яку зелень, морква;
• відварити подрібнені продукти на курячому бульйоні (крім зелені);
• зелень додати за кілька хвилин до закінчення варіння.

Шкоди та протипоказання до вживання фініків

Незважаючи на велику кількість корисних речовин, ці сухофрукти можна вживати далеко не всім. Іноді вони абсолютно протипоказані.

Так що в першу чергу потрібно визначити наявність протипоказань, інакше можна завдати шкоди організму.

Фрукт не рекомендується вживати в наступних випадках:

1. Діабет будь-якого типу – ці сухофрукти підвищують концентрацію цукру в крові;
2. Схильність до алергічних реакцій. Деякі речовини можуть викликати негативну реакцію у таких чутливих людей. Тому ці ягоди відносять до продуктів підвищеної алергенності;
3. Важкі захворювання шлунка або кишечника. В даному випадку негативним чинником виступає клітковина – вона здатна подразнювати слизові оболонки органів травлення;
4. Важкі форми ожиріння. У такій ситуації обмежується надходження в організм будь-яких вуглеводів, включаючи і фініки.

Фініки для схуднення: що кажуть дієтологи?

Цей продукт вважається корисним не тільки в народі, але й у медицині. Проте до його вживання потрібно підійти з розумом: по калорійності вони нічим не поступаються шоколаду і цукру. Тому не варто постійно перекушувати ними, особливо, якщо потрібно скинути велику кількість ваги.

Також потрібно відзначити, що недостатньо просто замінити фініками всілякі солодощі. До схудненню підходять комплексно. Жінкам потрібно не тільки дотримуватися дієти, але і контролювати розмір порцій страв, а також обов’язково збільшити фізичну активність.

Тобто ці фрукти самі по собі не спалять зайві кілограми. Необхідно змінити свій раціон, а ще краще – переглянути свої харчові звички в цілому. Фініки, безсумнівно, допоможуть для схуднення, адже зроблять раціон більш збалансованим і здоровим.