Чи можна при вагітності їсти чорницю?
Більшість жінок не уявляють своє життя без смачних фруктів і ягід. Одним з найулюбленіших таких ласощів є чорниця. Ця темно-синя ягода не тільки володіє приємним смаком, але ще і неймовірно корисна. До того ж вживати її можна практично в будь-якому вигляді. А от чи можна використовувати чорницю для вагітних? У цей період жінки змушені коригувати свій раціон і виключити з нього деякі продукти. Як же бути в цьому випадку?
Корисні властивості
Отже, насамперед, варто з’ясувати: чи можна вагітним їсти чорницю? Так як в період виношування дитини жінці потрібна величезна кількість вітамінів і мікроелементів, відповідь однозначна – можна, але, природно, в помірних кількостях.
Чим же так корисна чорниця для вагітних? Справа в тому, що ця маленька ягода містить в собі величезну кількість цінних вітамінів. Завдяки цьому вона здатна запобігати і навіть лікувати деякі хвороби.
При всьому цьому в чорниці міститься невелика кількість калорій, а тому її можна включати в дієтичне меню. Це дозволить вагітній жінці зберегти свою фігуру.
Які вітаміни містяться в чорниці, і чим вони корисні для вагітних? Насамперед, вона багата аскорбіновою кислотою (С), яка допомагає протистояти вірусам та інфекціям, є потужним антиоксидантом. Також у цій ягоді багато вітамінів групи В: В1, В3 (РР), В6. Крім того, в ній міститься величезна оптимальне співвідношення кальцію, магнію, заліза, фосфору, міді, натрію і калію, які легко засвоюються організмом.
Для нормалізації діяльності ШКТ корисні містяться в рослині пектин і різні кислоти: пантотенова, лимонна, яблучна і т. д. Каротин позитивно впливає на зір, дубильні речовини допомагають впоратися з діареєю, а кальцій допомагає сформувати кістяк плода без шкоди для матері.
Вся користь від цієї ягоди може бути згрупована за такими категоріями:
- загальнозміцнюючу дію для імунної системи;
- поліпшення зору;
- зниження концентрації цукру в крові – профілактика діабету;
- постачання організму цінними вітамінами і мінералами;
- підвищення еластичності судин і профілактика варикозного розширення вен;
- поліпшення травлення;
- активізація обмінних процесів в організмі;
- виведення шлаків і токсинів і т. д.
Чорниця відмінно підходить для профілактики і лікування простудних захворювань, кишкових інфекцій, колітів, розладів травлення, а також деяких проблем із сечостатевою системою. Вітаміни і кислоти, що містяться в ній, роблять її незамінним продуктом для жінок в положенні, коли медикаментозне лікування суворо обмежується. В основному використовуються стиглі ягоди чорниці, але якщо ви хочете замінити цією рослиною ліки, можна застосовувати і інші його частини, готуючи з них відвари і настої.
Обмеження щодо вживання
Незважаючи на те, що користь від вживання чорниці для вагітних неймовірно величезна, слід знати міру. Справа в тому, що багатий склад ягоди може завдати шкоди в деяких випадках. Перш за все, слід взяти до уваги, що вживати чорницю, як і будь-який інший продукт можна тільки в помірних кількостях. До того ж важливо враховувати, що при наявності деяких проблем від неї краще відмовитися. У першу чергу це стосується таких хвороб, як панкреатит, холецистит, оксалатурія і подагра, так як ягода містить щавлеву кислоту.
Крім того, не варто їсти чорницю, якщо після її вживання вагітна жінка помічає розлад травлення. В основному це проявляється появою запору або діареї.
Які ще протипоказання можуть бути?
Чорниця – це також сильний алерген, тому перед вживанням великої порції протестуйте свій організм, з’ївши пару ягід та перевіривши його реакцію. А от після пологів, у період лактації, варто на якийсь час відмовитися від цього ласощі, так як дитина може не сприйняти деякі речовини, що містяться в ягоді.
Важливо також враховувати, що чорниця здатна накопичувати в своїх плодах і листках не тільки корисні, але й шкідливі речовини. Саме тому важливо точно знати походження продукту. Якщо ягода виростала в зонах, близьких до промислових, існує ризик накопичення в ній не тільки важких металів, але і радіоактивних речовин.
Способи використання
Так як в цілому чорниця дуже корисна для організму, існує безліч способів її використання в якості харчового продукту, так і природного ліки. Насамперед, варто відзначити варіанти використання цього продукту в кулінарії. Цю ягоду можна вживати у свіжому вигляді, сушити і морозити. Також це чудова начинка до пирогів і кексів. Звичайно ж, частково користь зменшується при термічній обробці, але все ще залишається досить значною. Можна готувати і різні напої: киселі, чай, соки, морси і компоти. Також це відмінний продукт для приготування джемів і варення.
Що стосується використання чорниці для вагітних в якості лікарського засобу, можна виділити декілька найбільш популярних напрямків:
- Полоскання водою з додаванням соку при стоматиті або хворому горлі;
- Свіжий сік використовується не тільки для зміцнення імунітету, але і для профілактики геморою;
- Клізм і спринцювання також корисні при лікуванні геморою і молочниці;
- Настій з ягід використовують для боротьби з простудними захворюваннями;
- Відвар з листя ефективний при наявності циститу, гастралгії і сечокам’яної хвороби.
- Кисіль допомагає впоратися з діареєю;
- Компреси з відваром ягід сприяють загоєнню ран і опіків, а також зменшують прояв шкірних захворювань.
Вирішувати, чи буде дійсно корисна чорниця для вагітної жінки, потрібно окремо в кожному конкретному випадку. Для більшості жінок в положенні ця ягода є цінним джерелом вітамінів.
Тим не менш, при наявності протипоказань та інших обмежень іноді від неї варто повністю відмовитися.