Зниження рівня червоних кров’яних тілець – поширена проблема, особливо в періоди авітамінозу. Для відновлення необхідних показників, як правило, призначають залізовмісні препарати. Але вони мають ряд протипоказань, тому пацієнти шукають народні засоби швидко підвищити гемоглобін.

Навіщо домагатися підвищення?

Гемоглобін – це складний білок в еритроцитах, який забезпечує киснем всі тканини організму. Якщо наше тіло його недоотримує, то:

• підвищується стомлюваність;
• порушуються ритми серця;
• знижується артеріальний тиск;
• слабшає імунітет.

Все це викликано передчасним старінням клітин і появою в них різного роду мутацій.

Що краще — ліки або народні засоби?

Це питання не має сенсу ставити медикам: відповідь відома заздалегідь. На користь ліків говорить те, що тільки залізовмісні препарати можуть надовго підвищити та стабілізувати рівень червоних кров’яних тілець. Однак, як вже було сказано, медпрепарати мають серйозні побічні ефекти — наприклад, погану засвоюваність, потемніння емалі зубів і т. д. Так що варто потурбуватися вивченням альтернативних способів і дізнатися, як можна швидко підняти гемоглобін народними засобами. Крім відсутності побічних дій, цей метод дозволяє швидко вирішити проблему анемії.

Харчування

Вибираючи, чим підвищити гемоглобін у крові, слід звернути увагу на продукти, які не тільки постачають залізо, але і допомагають йому засвоюватися. Для цього в раціон необхідно вводити страви, що містять:

• залізо тваринного походження (гемове), яке засвоюється людиною на 30%;
• рослинна залізо (негемовое), усваивающееся на 5-10%;
• вітамін С, що забезпечує максимальне всмоктування необхідних речовин.

Продукти і їх сполучуваність

До джерел тваринного заліза відносяться:

• пісне м’ясо;
• яловича печінка;
• кролятина;
• нежирна риба;
• курячі і перепелині яйця;
• свиняче сало.

Що стосується м’яса і риби, то вони повинні бути приготовані з мінімальною температурною обробкою. Так що не відмовте собі в задоволенні і частіше їжте:

• стейк з кров’ю;
• шашлик;
• парову або запечену рибку, политу лимонним фрешем

В якості гарніру будуть корисні овочі, наприклад, салат, варена квасоля, журавлинний або сливовий соус.

З негемовых продуктів найбільш корисними є крупи, зелень, чорний хліб, фрукти, ягоди і боби.

Окремо варто відзначити групу продуктів, які теж містять залізо:

• гриби білі;
• какао;
• квасоля в стручках;
• суниця;
• свіжа морква;
• буряк.

Зразкове меню

Представлені страви і продукти є базовими і можуть поєднуватися по вашому смаку.

• Перший прийом їжі: гречка, залита кефіром, свіжі фрукти.
• Ланч: грейпфрут, апельсин або гранат.
• Другий прийом їжі: стейк (просмажений не дуже сильно), салат з квасолі і зелені з оливковим маслом і лимонним фрешем.
• Полудень: будь-який овочевий фреш.
• Вечеря: риба на грилі, салат з зеленого горошку і петрушки, кропу.

Немає необхідності їсти ці страви в непомірних кількостях. Оптимальним вважається розмір порції з долоню. Запропонований раціон можна урізноманітнити:

• фруктовим ласощами (сумішшю кураги, чорносливу, волоських горішків з лимонним фрешем і медом);
• сумішами з алое в складі (подрібнені листя додаємо мед і червоне вино, наполягаємо і п’ємо по 1 ст. л. 3 рази в день);
• ягідним міксом (чорницею, брусницею, журавлиною, смородиною, суницею, змішаними з медом).

Напої

Окремо варто зупинитися на рідинах, що допомагають боротися з анемією. Насамперед, мова йде про воду. Вона виводить токсини і шлаки з організму, робить консистенцію крові більш рідкою, а також допомагає «напоїти» організм. Багато чули про те, як корисно червоне вино для гемоглобіну. Дійсно, ? склянки сухого вина в день помітно піднімає рівень еритроцитів. Але що ж робити, якщо пити не можна? Якщо, наприклад, мова йде про дитину? Тоді на допомогу приходить настій з шипшини: 1 ст. ягід заливається окропом у термосі, через 12 годин можна пити. Також будуть дуже корисні фреші з яблук, червоного винограду, журавлини, буряків.

Гомеопатія

На сучасному фармацевтичному ринку за останні кілька років з’явився ряд препаратів, заснованих на рослинних компонентах. Серед них:

• Ferrum phosphoricum (на основі фосфату заліза, добре нейтралізує клітинне руйнування);
• Ferrous Dichlorid (допомагає, крім іншого, і при нефриті);
• Ферро-фольгамма (призначається і дітям, і дорослим).

Ці альтернативні ліки практично не викликають алергічних реакцій, діють м’яко і ефективно. Але, як і железосодержащая дієта, потребують профілактичного вживання.

Народні засоби допомагають швидко підвищити гемоглобін, ґрунтуючись на постійному вживанні гемовых і негемовых продуктів. Так що є сенс потурбуватися перебудовою свого меню і меню всієї родини. Тим більше що рекомендовані продукти відкривають широкі можливості для реалізації різноманітних кулінарних задумів.