Приходить день, коли, оглянувши свою кухню, Ви розумієте, що їй терміново потрібен ремонт! Причому не косметичний, а так, щоб все було по-новому — стильно і функціонально.

Доведеться змінити не тільки обробку стін і меблі, але і побутову техніку. Одним із сучасних рішень може стати склокерамічна варильна панель. Прямо зараз Ви зможете дізнатися її плюси і мінуси.

Кухні як люди хочуть бути в тренді!

Кухонні мода не стоїть на місці. Сьогодні на піку популярності знаходиться побутова техніка зі склокераміки. Один з найстильніших кухонних гаджетів — склокерамічна варильна панель. Матеріал для грубок нетрадиційний, і у нього є свої плюси і мінуси. Але спочатку розберемося, з яких моделей складається асортимент таких приладів.

Варильні поверхні склокераміки діляться на два виду:

• залежні: тандем з плити і духовки (класика кухонних плит);
• незалежні — окремо поверхню і окремо духова шафа. Цей варіант набагато зручніше: можна ергономічно використовувати простір і придбати техніку різних марок. Але матеріальні витрати в цьому випадку будуть вище.

Крім того, є можливість вибрати електричну (галогенну або індукційну) або газову склокерамічну поверхню.

Панелі розрізняються і за способом управління. Вони бувають електромеханічними (перемикання здійснюється за допомогою ручок) і сенсорними (оснащені інтерактивним дисплеєм, де відображаються дані окремо по кожній конфорці).

Чим Вам сподобається склокерамічна варильна панель?

Виглядає вона так ефектно, що в будь-якому магазині відразу ж звертає на себе увагу. Але склокерамічна плита — дуже дорога покупка, тому давайте спочатку ознайомимось з її плюсами і мінусами.

Ось якими перевагами вона має:

• малою інерційністю. Якщо Ви не сильні в фізиці, то пояснимо: поверхня швидко нагріється і буде дуже повільно остигати, що дасть можливість заощадити електроенергію;
• низькою теплопровідністю. Так як нагрів металу здійснюється не по горизонталі, а по вертикалі, це значно знижує ризик обпектися об край плити;
• підвищеною міцністю. Вона без втрат для зовнішнього вигляду і функціональності витримає екстремальні навантаження, порівнянні з тим, як якщо б Ви упустили на неї 2-кілограмову каструлю з висоти 50 см;
• оригінальним дизайном і кольоровою палітрою. Плити можуть мати різноманітні форми (квадрат, прямокутник, багатокутник, трикутник, овал), що дозволить знайти модель, яка найбільше підійде до особливостей приміщення. Не менш цікава кольорова гамма: варильні поверхні бувають білими, чорними, кольоровими і навіть з малюнком;
• наявністю безлічі додаткових корисних функцій. Це автоматика закипання, запис в пам’ять, різні конфігурації зон нагріву, нагрівання точно по контуру каструлі та інші.

Важливо! Хоча склокерамічна панель володіє достатньою міцністю, все ж не слід ставити на неї кухонний посуд, сумарна вага якої перевищує 15 кг. І пам’ятайте: максимальне навантаження на одну конфорку становить 5 кг.

Ложка дьогтю: недоліки

Звичайно, краса – страшна сила. Але якщо мова йде про кухонній плиті, то на перший план все ж виходить функціональність. На жаль, володіючи ідеальним дизайном, варочні панелі зі склокераміки мають і недоліки:

• уразливі до точкових ударів. Якщо на них упустити ніж або металеву лопатку, то це призведе до утворення тріщин або відколів;
• не утримують розлиті рідини. Так як їх поверхню абсолютно гладка, все, що було пролито або перелилося через край каструлі, розтечеться по всій стільниці. Але цей недолік можна виправити, якщо укласти панель в рамку;
• бояться цукру. Якщо відразу ж не витерти втік сироп, то разом з ним можна зняти і частина верхнього шару;
• доведеться купувати спеціальний посуд. Купуючи таку побутову техніку, треба буде обзавестися посудом з плоским товстим дном. Найкраще підійде нержавійка. Каструлі і сковорідки з алюмінію або міді зіпсують її поверхню;
• при приготуванні їжі треба дотримуватися підвищеної обережності. Перед тим як поставити на каструлю, доведеться перевіряти, чи немає на її дні нагару або будь-яких нерівностей. Адже це може призвести до нерівномірного нагрівання і заподіяти кераміці шкоди;
• чутливі до температурних перепадів. При їх використанні треба стежити за тим, щоб не поставити холодну посуд і не пролити холодну рідину на гарячу плиту;
• потребують дбайливого догляду, спеціальних чистячих засобах (кремоподібних) та інструментах (не можна використовувати йоржик і металеві мочалки);
• коштують дорожче звичайних плит;
• ремонт такої техніки теж обходиться набагато дорожче.

Окремо хочеться відзначити плюси і мінуси склокерамічних газових варильних панелей, так як вони користуються великим попитом. В їхній колекції є моделі двох видів:

• полум’я на склі – конфорки знаходяться над варильної поверхнею. Вони менш безпечні та зручні;
• полум’я під склом. Конфорки заховані під робочою поверхнею. Цей варіант виглядає більш стильно і більш безпечний.

Перевага газових плит перед електричними в тому, що їх експлуатація обходиться дешевше.

Вчимося на чужому досвіді

Що ж говорять про цих інноваційних плитах споживачі? Більшість з них задоволені своїм придбанням. Використовувати його дуже зручно, конфорки нагріваються дійсно швидко (2 л можна закип’ятити за 7 хв.) Догляд не такий складний, як може здатися, до того ж у комплектацію багатьох моделей входить і скребок. До плюсів люди відносять режим енергозбереження, зручне управління, опцію автовідключення при попаданні рідини, блокування і чудовий дизайн. А мінуси – це ціна, необхідність витрачати гроші на спецпосуду, незахищені скошені краї, де легко утворюються відколи.

Як показують відгуки фахівців, найбільш якісними є склокерамічні варильні панелі Bosch, Blomberg, Electrolux, Hansa, Smeg.

Склокерамічні плити поєднують в собі футуристичний дизайн і розширений функціонал. Однак така краса вимагає підвищеної уваги. Її доведеться чистити кожен раз після використання і експлуатувати дуже делікатно. Але якщо Ви до цього готові, то ніколи не пошкодуєте про свій вибір.