Хочеться класно відзначити день народження, запросивши близьких і друзів, а грошей не вистачає? Не слід відмовлятися від своєї мрії.

Якщо заздалегідь обміркувати питання, як провести майбутній захід і накрити стіл, можна заощадити пристойну суму і отримати гарні подарунки. Про план для дня народження і меню потрібно подбати заздалегідь.

У складений список повинні входити такі пункти:

• куди запрошувати гостей додому, в кафе, на дачу або на природу;
• кого запрошувати;
• список розваг;
• бюджетне меню.

Щодо цих пунктів і планується вартість свята.

Бюджетне день народження

Взимку, навесні, влітку і восени ідеальний варіант святкування дня народження з запрошенням родичів і друзів – у себе вдома, якщо заздалегідь відкладати потроху грошей щомісяця.

Якщо починати це робити за півроку або вісім місяців, відмовляючи собі у незначних витратах – зайвий похід в кіно або пляшка пива ввечері – цілком вдасться підготуватися до свята. Крім того, наявність близьких родичів, які прагнуть привітати, саме має на увазі варіант, коли тітку з боку мами просять «спекти той смачний торт», а з боку папи – зробити той «чудовий салат».

Зазвичай ті, кого просять, бувають розчулені визнанням своєї кулінарної майстерності, і навряд чи попросять відшкодувати збитки.

В самому важкому випадку їм можна сказати, що і подарунок не потрібен, нехай приходять.

Це допоможе здешевити святкове меню.

Розглядаючи різні способи «увійти в бюджет», необхідно згадати домашні рецепти. Картопля, приготовлена вдома, дешевше, ніж коли страва замовляють в кафе. Не потрібно намагатися вразити гостей вишуканістю, якщо кошти обмежені, зробіть 1-2 салату, обов’язково ситне гаряче, смачні солодощі.

Рецепти олів’є допускають, що ковбасу можна замінити курячим м’ясом. З солодким – попросіть допомогти. Салат з капусти в будь-який час роки коштує копійки. Не потрібно економити на гарячому – інакше гості залишаться незадоволені.

Один з найдешевших варіантів страв – картопля з м’ясом у горщику. Стіл накривають так – 2-3 салату і кожному гостю по горшочку. М’яса в горщик можна покласти зовсім небагато, а картопля коштує недорого. Так і добавки при подачі в горщиках зазвичай не просять.

Якщо запрошені знайомі один з одним, вони будуть самі себе розважати. Ні, теж не потрібно витрачатися на тамаду. Якщо розучити 3-4 тосту, підшукавши їх в інтернеті, і приготувати 2-3 конкурсу – знайти їх можна там же, нудьгувати ніхто не буде.

Варіант – день народження на природі

Відзначити день народження на природі можна не тільки влітку, але й взимку. Щоправда, у другому випадку необхідна дача – своя або якого-небудь одного. Найбільш дорога частина меню на природі – м’ясо та спиртне. У літній період достатньо купити на всю компанію пиво, взимку доведеться купувати щось міцніше.

Безпрограшний варіант для дня народження на природі – шашлики, вони прикрасять будь-який стіл.

Навряд чи на природу поїдуть старші родичі, зазвичай, в таких умовах справляють дні народження близькі друзі. Їм можна запропонувати не дарувати подарунок, а привезти замість нього якусь частину продуктів. Зазвичай молодь з радістю приймає цю ідею – у наш час вибрати щось гідне досить важко.

Яке буде меню і що кожен набуває в цьому випадку, обговорюється заздалегідь. Інакше ризикуєш зустрічати свято з 4 буханками хліба і без інших продуктів. Стіл буде оригінальним, але наїстися не вдасться.

Тематичні вечірки

Недорого коштують і тематичні вечірки. У цьому випадку компанія зазвичай збирається зі схожими інтересами, в костюмах, увага фіксується на поданні. Стіл можна накрити, як для фуршету – бутерброди, мінеральна вода, алкоголь, солодощі.

Якщо під час дня народження влаштувати пивну вечірку, то і витрати будуть помірні. Основне меню – пиво, закуска – сухарики, чіпси, смажені горішки – якщо це не виявиться занадто дорого. На сухарики витрачатися не доведеться.

Існує безліч рецептів домашніх сухариків, які набагато смачніше і корисніше магазинних.

• Батон або буханець хліба нарізають рівними кубиками і на 5-7 хвилин поміщають в духовку, прогріту до 120-130?С;
• змішують приправи за смаком – свіжу і суху зелень, роздавлений часник, сир, смажену цибулю, сіль, перець, мелений імбир – звичайно, не все відразу, а на вибір – з оливковою олією;
• отриманою сумішшю просочують хлібні шматочки;
• викладають на папір на деко і знову ставлять у духовку на той же час при тій же температурі.

Пергамент для смаження необхідний, він вбирає зайву олію. Накрити стіл на день народження для пивної вечірки просто і недорого.

Як бюджетно відзначити день народження дитини

Що важливо для дітей на дитячому дні народження? Друзі, подарунки та солодощі. Саме тому заощадити на подарунках не вийде – навряд чи малюк буде згоден, якщо мама запропонує бабусі купити торт замість подарунка.

Виходом у цьому випадку буде запрошення на обід або вечерю, а на чай. Дорослим можна накрити стіл на кухні, а дітям звільнити кімнату для ігор і розваг. Чим більше конкурсів, тим більше задоволення.

Можна запропонувати наступні ігри:

• займи вільний стілець;
• «глухий» телефон;
• прив’язати на нитці недорогі іграшки, зав’язати дітям очі і нехай вони їх зрізують.

Якщо придбати іграшки важко – не поміщаються в бюджет – їх можна замінити цукерками, яблуками або апельсинами.

Відразу потрібно мати на увазі: відзначити дитячий день народження і не поставити на стіл газовані напої, цукерки та інші солодощі не вийде.

Практична порада – вибираючи меню для маленьких гостей, слід порадитися з їх батьками. Малюкам прикро, якщо на столі будуть стояти ласощі, недоступні за станом здоров’я.

Бюджетні подарунки

Якщо день народження у когось, і обов’язково потрібно прийти з подарунком, а грошей недостатньо, можна вийти з ситуації наступним способом:

• зробити оригінальний подарунок – іменний кухоль, футболку, тарілку;
• щось виготовити своїми руками – подрузі або родичці зв’язати тапочки, зшити оригінальні прихватки;
• коханому чоловікові піднести якусь оригінальну дрібниця «зі значенням».

Батькам в якості подарунка можна придбати тапочки або теплий плед.

Не дуже хороший варіант – знайти у себе вдома щось нове, подароване зовсім недавно і ще не розпакований. Так робити можна, але де гарантія, що ця «дрібниця» не подарована цією подругою чи другом?

Не варто відмовлятися відзначати свій або чийсь день народження, якщо не вистачає коштів. Варіантів бюджетного свята багато і знайти підходящий для себе зовсім не важко.