Мабуть, сама «панібратська» хвороба – це апендицит. Звичайно, не можна сказати, що ми її зовсім не сприймаємо всерйоз, але й не боїмося. І справді: навіщо переживати про саму процедуру, якщо кваліфікація лікарів у цій галузі доведена до досконалості? Єдине, про що слід подумати: що можна їсти після операції на апендицит?

Лапароскопія: дієта після видалення апендициту

Якщо вам видалили відросток апендикса, засмучуватися з цього приводу не варто. Основна його функція — підтримання імунітету, але це не єдиний відповідальний за подібне орган. У першу чергу варто потурбуватися про те, як вийти з післяопераційного періоду з найменшими втратами і ускладненнями для організму.

На цьому етапі лікарі зазвичай дають наступні рекомендації:

• 

  У перші добу стоїть завдання послабити біль і заспокоїти кишечник. Для цього рекомендується пити мінеральну воду без газу і з’їсти кілька ложечок рідкого картопляного пюре.

• Якщо запалення проходило без ускладнень, а пацієнта після операції не встановили дренаж, то на другу добу можна починати пробувати вставати і сидіти. В це час ви можете побалувати свій шлунок тертим яблучком, паровими м’ясними котлетами і тим же картопляним гарніром.
• На третій післяопераційний день в раціон дозволяється ввести некислі домашні соки, фрукти і йогурт.

Важливо: харчування в цей період обов’язково має бути дробовим, приблизно 5-6 разів на день, але порцій краще дотримуватися вельми скромних. Незайвим було б зробити особливий наголос на питво. Поповнювати запаси рідини в організмі безпосередньо після операції можна не тільки за рахунок негазованої води, але і дозволяється пити солодкі чаї, некислі компоти і кисіль з домашніх ягід.

Перший тиждень: основи правильного харчування

Взагалі, дієту після видалення апендициту краще розписати по днях. Так і часу на приготування страв піде значно менше, і не потрібно буде кожен раз ламати голову над меню.

До речі, раціон через три дні після операції стає куди більш насиченим:

• 

  Корисними будуть легкі перші страви на курячої грудки або овочах — цукіні, буряку, моркви чи картоплі. Можна додавати в супчик кілька ложок білого рису, а також зелень.

• Через кілька днів шлунок буде в змозі прийняти і переварити пісне м’ясо, легку напіврідку кашу і кисломолочні продукти: йогурт, сирок, біо-кефір.
• Щоб налагодити роботу кишечника на нормальний ритм і впоратися з можливими запорами, в раціон додають клітковину. Спробуйте з’їсти парочку сухофруктів, відварену моркву, гречку або рис, зварену на воді вівсяну кашу або печені яблучка.
• Не варто також забувати і про рясному питво. Краще всього, якщо рідини не куповані з повною таблицею Менделєєва на упаковці, а домашнього приготування. Попросіть близьких зварити несолодкий компот, кисіль або зробити натуральний сік.
• З солодощів і сухофруктів шлунок буде радий зустріти мед, зефір і сухофрукти — хурму, інжир, фініки.

У перший тиждень харчування має бути прісним, супи краще готувати без засмажки і віддавати перевагу не стільки начинці, скільки ароматного та поживного бульйону. Звичайно, оптимальний варіант – просто перемолоти всі вміст в блендері і приготувати суп-пюре. Всі страви повинні подаватися невеликими порціями в теплому вигляді.

А десерт буде?

Які фрукти можна їсти після видалення апендициту? Перші 12 годин дозволяється хіба що змащувати губи соком лимона. А ось через 3 дня, коли організм починає активну роботу по відновленню, побалувати себе свіжими ягодами і фруктами можна і навіть потрібно. Але при цьому всі вони повинні бути ретельно провареними, пропареними або приготованими в духовці.

Головним десертом післяопераційного столу вважаються печені груші та яблука. Зазвичай не забороняють лікарі поласувати та іншими некислими фруктами, наприклад:

• 

  бананами;

• персиками;
• апельсинами;
• гранатом;
• нектаринами;
• виноградом;
• мандаринами;
• полуницею;
• ягодами малини.

А ось від екзотики краще відмовитися, так як реакція на неї навіть у здорової шлунка буває непередбачуваною.

Що категорично заборонено вживати в їжу?

Не менш важливо подбати і про складанні списку продуктів «табу». Проконсультуйтеся у свого лікаря, з якою їжею слід трохи почекати, а що можна їсти прямо зараз.

При гострому апендициті без нагноєння заборони вельми гуманні і практично не відчутні для пацієнта:

• Варто обмежити себе у вживанні солі, а краще і зовсім на якийсь час вивести її з раціону. Не потрібно гратися і надмірно гострими спеціями, прянощами і приправами.
• Категорично не можна навантажувати кишечник стравами з гороху, сочевиці, квасолі і томатів.
• Як мінімум на перші 2 тижні варто взагалі заборонити собі їсти копченості, соління, домашню консервацію.
• Небажаними гостями на столі стануть і жирне м’ясо, риба, соуси і майонез.
• З напоїв, як завжди, не можна алкоголь, газовані напої, покупні соки і дуже кислі домашні компоти.

Варто також згадати і про продукти-посередників, тобто тих, які не можна віднести ні до однієї з груп. Про можливості вживання сметани, кефіру, кислого молока і ряжанки вам повинен сказати лікар.

Надалі, коли справа піде на поправку, пацієнт може повністю повертатися до звичайного ритму життя і харчування. Відсутність апендикса ніяк не позначиться на травній системі та кишечнику. Так що переживати і справді не про що. Будьте здорові!